حلوى الساندو من التراث الجزائري 🇩🇿 حلوى الزمن الجميل

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الجزائر, الجزائر, الجزائر

#كوكباد_العربي
وصفة شهر اغسطس لسنة 2024 ل #كوكباد_العربي من الجزائر وأنا حبيت شاركم وصفة من بلادنا لنتعرف أكثر على وصفاتنا العربية
أتمنى الجميع يجربها

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. المكونات:
  2. 2 حباتبيض
  3. 1/2 كأسسكر
  4. بشر ليمونة
  5. ملعقة صغيرةفانيليا
  6. 2 ملاعق كبيرةعسل
  7. 1/4 كوبزيت
  8. كأسحليب
  9. كأسينالا ربع طحين ابيض "فرينة"
  10. 10 غخميرة الحلويات
  11. رشةملح
  12. مكونات صلصة الشكولاطة:
  13. 4 ملاعق كبيرةكاكاو بني خام
  14. 4 ملاعق كبيرةسكر
  15. 100 غشكولاطة سوداء
  16. ملعقة كبيرةزبدة
  17. كوبحليب
  18. التزيين:
  19. جوز الهند

الخطوات

  1. 1

    بسم الله: في وعاء نخفق البيض + السكر بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يذوب السكر و يبيض الخليط نضيف الفانيلا + بشر ليمونة و نخفق

  2. 2

    نضيف الزيت + الحليب و نخلط ثم بعد ذلك العسل
    و فالاخير نضيف الطحين + خميرة الحلويات + رشة ملح و نخلط بالسباتولا نتحصل على خليط ثخين نوعا ما

  3. 3

    ندهن سينية و نفرغ الخليط نسويه بعود خشب
    و نقوم بخبطه على طاولة العمل لنستخرج منه الفقاعات

  4. 4

    ندخل الكيك فرن مسخن على 180 °
    بتدما يستوي نتركه يبرد تمام ثم نقطعه مستطيلات متساوية او مربعات

  5. 5

    نحضر الصلصة: في كسرولة نضع الكاكاو + السكر + الشكولاطة و الحليب على نار هادئة ثم نضيف الزبدة و نخلط الكل مع بعض حتى تمتزج المكونات و تذوب الشكولاطة تغلي غلية واحدة و نطفي
    قوام الصلصة يكون خفيف نوعا ما

  6. 6

    نترك الصلصة تبرد قليلا بحرارة الغرفة
    نغمس قطع الكيك بواسطة شوكة تتشرب الصلصة قليلا و نتاكد انها تغلغت كلها بطبقة من الصلصة و نرمدها مباشرة في جوز الهند

  7. 7

    و تقدم

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (14)

ليدي 2020 KSA
ليدي 2020 KSA @Yasmina2000
تسلم الايادي الماهره
جميل

وصفة من

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الجزائر, الجزائر, الجزائر
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها