Elkészítés
- 1
Készítsük el előbb a tzazikit: reszeljük le apró lyukú reszelőn a kígyóuborkát, enyhén sózzuk be, hagyjuk 10 percig állni, majd nyomkodjuk ki a levét alaposan!
- 2
Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot a citromlével, zúzott fokhagymával, aprított kaporral és a levétől kinyomkodott uborkával. Sózzuk, borsozzuk igény szetint, majd tegyük a hűtőbe pihenni, míg a tócsnit elkészítjük!
- 3
A cukkinit reszeljük le nagy lyukú reszelőn! Enyhén sózzuk be, majd 10 perc állás után alaposan nyomkodjuk ki a levét!
- 4
Egy keverőtálban verjük fel a tojást! Adjuk hozzá a morzsolt fetát, az aprított kaprot, petrezselymet és kakukkfüvet! Adjuk hozzá a levétől kinyomkodott cukkinit és az apróra vágott lilahagymát!
- 5
A keverés során levet engednek a hozzávalók, így egy kis lisztet is javaslok hozzáadni. Nekem most 60 g lisztet + sütőport vett fel a massza.
- 6
Egy tapadásmentes serpenyőben forrósítsunk fel 3 ek olivaolajat, és 1 ek-nyi halmokat tegyünk a cukkinis masszából a serpenyőbe! Amikor megpirult, fordítsuk át és a másik oldalát is süssük meg!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Görög sült cukkini fetával Görög sült cukkini fetával
Ezt a receptet egy külföldi weboldalon találtam, és nem voltam meggyőződve a hozzávalók arányának helyességéről, amit a kommentek is megerősítettek. Saját tapasztalatom alapján változtattam, jó döntés volt :-). Sült húsok mellé remek köret, de önálló ételként is nagyon finom.
-
Fetás, joghurtos szendvicskrém Fetás, joghurtos szendvicskrém
A fetás, joghurtos szendvicskrém ízvilága a mediterrán térségbe kalauzol, esszenciális olajokban, fehérjékben, probiotikumban, kalciumban gazdag szendvicskrém, ami akár reggeli, akár vacsora gyanánt jó választás kenyérre kenve vagy mártogatósként.
László Csalók -
-
-
-
Görög fetás tzatziki 🥒 Görög fetás tzatziki 🥒
Korfun nyaraltam idén, és helyi gyrosos tzatziki mártása felejthetetlen élményt hagyott... a lányokkal próbáltuk megfejteni, hogy mik lehetnek az összetevők és úgy érzem maximálisan sikerült. Megosztom veletek is mert isteni finom.
-
Fetás cukkini Fetás cukkini
Ha egy gyors vacsora receptet keresel, akkor ez a tökéletes választás. Gyors, egészséges és nagyon finom. Egyik barátnőm ajánlotta ezt a receptet, nekünk nagyon bevált. Legjobb zsenge cukkiniből elkészíteni. Jó főzőcskézést. :)
-
Mediterrán csicseriborsó saláta Mediterrán csicseriborsó saláta
#kotenykihivas2024 #husmentes
-
-
"Cukkini tócsni" sütőben sütve "Cukkini tócsni" sütőben sütve
Imádom a tócsnit. Eddig csak burgonyából sütöttem olajban. Gondoltam kipróbálom egy kicsit egészségesebb változatban is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek