Házi dubaj csoki

Variáció a manapság divatos luxus csokira: egy tarte.Különlegesen finom lett! Szeretettel ajánlom az elkészítését.

Nálunk lehet kapni nagyon finom csokit, tele van sokféle mogyoróval,cukorkával és mazsolával, hasonlót készítettem most kosárkákba.

A künefe (másnéven kanafeh, kenfafeh, knafeh, kunafah) a Földközi-tenger menti arab országok népszerű desszertje. Két kadayıf tészta (cérnametélthez hasonló, de annál sokkal sokkal vékonyabb tészta) réteg között, puha, a sütés közben nyúlóssá váló sajt található, amelyet tálalás előtt sziruppal is átitatnak.A künefe török változatához félig lágy sózatlan sajtot, hatay sajtot használnak (jobb híján mi most mozzarella-t fogunk használni). Hagyományosan kis kerek réz edényben sütik, majd melegen sziruppal leöntve és kaymak-kal (török krémes tejtermék, hasonló a mi tejfölünkhöz, erről bővebben egy külön bejegyzésben) és durvára darabolt pisztáciával (vagy esetleg dióval) tálalják.Az egyik legfinomabb török édességnek számít, Törökországon belül pedig különösen híres az Antakya városában készített künefe. Antakya Hatay tartományban található, Dél-Törökországban, a Földközi-tenger partján. Habár a künefe-t árusító boltokat Hatay, Kilis, Adana, Mersin és Gaziantep tartományokban bárhol lehet találni, a hatay-i Antakya városának künefe-je a leghíresebb mind közül.

Megpróbáltam a magam elképzelésével elkészíteni, ezt a különlegesnek mondható desszertet. Mivel minden van a töltelékhez a kamrában, így nem gond megcsinálni. Kizárólag édesszájúaknak való, mi már nem ehetünk ilyet, csak kedvtelésből csinálom.#PalacsintaVilágnap

A tejcsokit lehet ugyanabban a tálban olvasztani mint a fehéret (nem kell elmosni a tálat a fehércsoki után). #2019

Mivel nemsokára jön az utánpótlás 🎅🏻, ezért maradék, meg nem evett csokiból készítettem ezt a krémes, forró finomságot a gyerekek nagy örömére.

Valami brutális csokibombára vágytam. Ebből a vágyból és a csoki iránt érzett szerelemből született meg ez a szuper csokis brownie recept.

Krémes és nagyon finom 😋

Barátom kedvence🥰😍

Hihetetlenül finom! Másnapra megpuhul a linzer, de a töltelék finom ropogós marad.

Ennek a sütinek mindenki örülne, hiszen a pisztáciát sokan szeretik.A krémet sajnos csak ritkán lehet kapni, az is borsos áron. Nekem Ausztriában sikerült vennem a Billában ilyenkor karácsony táján van, és nem is volt drága.Kétféle sütit sikerült csinálni belőle nagyon kiadós. Készíteni is lehet krémet, azt is itt leírom.

Én azért szerettem ezt a tortát mert villámgyors, az idő- és energiabefektetésem iránt érzéketlen , nagyon finom , arról ne is beszélve hogy milyen mutatós ❣️

Ezt a tortát a sógornőm születésnapjára készítettem. 🤍 #kotenykihivas2025

A piték pitéje, bár nem hittem, hogy lesz belőle valami. Most már igen, mivel rájöttem a lényegre. Aki szeretné az tejszínhabbal, vagy fagyival is fogyaszthatja.

Mivel már olyan árak vannak a cukrászdában, hogy el megy az ember kedve tőle, így kerestem receptet és meg csináltam itthon, imádom a krémest 🥰 és hiába először csináltam nem nehéz szerintem, bár szeretek új dolgokat csinálni 😊 jó adag lesz belőle és nem olyan émelyítő mint a bolti, ebből többet meg tudsz enni egyszerre 😆

Férjem valami csokisat, krémeset kívánt, én pedig alkottam. #edessutemeny #2019

Nagyon régóta szokásunkká vált, hogy tankoláskor megbízzuk apát, hozzon nekünk csokit, amikor fizet. Sára lányom snickerset, én bountyt, apa pedig Twix csokit eszik ilyenkor. Sára minden alkalommal megjegyzi: én is imádtam a Twixet. Ilyenkor a szívem sajdul egy nagyot és csendben majszolja mindenki a saját csokiját.Egy tankolás alkalmával szöget ütött a gondolat a fejemben: mi miért is ne ehetnénk Twixet??? Eddig minden sikerült, amit kitaláltam, elhatároztam. Tudok kekszet sütni? Igen! Csináltam már karamellás tortát mennyei karamell öntettel? Igen! Tejcsokit pedig tudok olvasztani!Az elhatározást tett követte, utána pedig a hatalmas boldogság, mi is gluténmentes twixet eszünk!!!Nem mondom, hogy kirakati díszpéldányok lettek, ez a prototípus, a csoki kenésén van még mit gyakorolni, de a Twix életérzés, az íz kárpótol minden kis csoki göböcskéért.

Gyors torta, amivel nem kell vacakolni, főleg ha már van kéznél piskóta. Akkor 20 perc az egész. 😉

Instagramon több receptem: Tamara süti birodalma

Minden évben teszek el különböző gyümölcsökből lekvárt. Most szilva szezon van és higgyétek el megéri vele bíbelődni, mert nagyon finom és igaz lekvár.

#május2026Mire lefutott a csoki őrület, nálam is elkészült 😅.

Tökéletes piskóta, babapiskóta gluténmentesen a legolcsóbb rizsliszttel is elkészíthető.Ebben a kétfelé csokis krémben piskóta alapokra helyeztem a krémeket, amiket babapiskóta réteggel választottam el, a dísze pedig most egyszerűen sárgabarack lett. Egyéb más gyümölccsel is fantasztikus.A babapiskótát már napokkal előtte megsüthetjük, de akár piskótával is helyettesíthetjük. #glutenmentes #2019 #gluténmentesízlik