Baso Tenggiri Anti Ribet

Emila Fitria Nan Arif
Emila Fitria Nan Arif @cook_2333697

Gara2 sering gagal bikin baso daging dan ribet harus digiling dan pake air es, akhirnya lebih sering bikin baso tenggiri aja, lebih praktis dan enakk..

Baso Tenggiri Anti Ribet

Gara2 sering gagal bikin baso daging dan ribet harus digiling dan pake air es, akhirnya lebih sering bikin baso tenggiri aja, lebih praktis dan enakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramTenggiri fillet
  2. 2 sdmTepung sagu / kanji
  3. secukupnyamerica
  4. secukupnyagaram
  5. 2 siungbawang putih
  6. 500 ccair
  7. 1 /2 ruas jarijahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci daging ikan tenggiri, pastikan tidak ada duri yang ikut ya

  2. 2

    Haluskan dengan cara diuleg; 1 siung bawang putih, merica dan garam. Setelah halus tambahkan daging tenggiri dan tepung sagu. Uleg hingga semuaua tercampur rata.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bawang putih dan jahe yg digeprek, garam dan merica.

  4. 4

    Bulat2kan adonan tenggiri, kemudian masukkan satu-persatu ke dalam air kuah. Rebus hingga semua baso dalam kuah melayang ke atas.

  5. 5

    Jadi deh... sajikan di dalam mangkok, tambahkan bawang goreng dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emila Fitria Nan Arif
Emila Fitria Nan Arif @cook_2333697
pada
Resep disini khas ibu muda yang punya baby, simple, praktis tapi juga enak tetep nomor satu.
Lebih banyak

Komentar

Yani Yani
Yani Yani @cook_22748695
Terima kasih bunda resepnya...uenak tenan

Resep Serupa