شارك

المكوّنات

نص ساعة
4 اشخاص
  1. كوبعدس اصفر مغسول و منقوع في كوب ماء مغلي
  2. 1/2 كوبكرنب مبشور
  3. 1 بطاطس مبشور
  4. 1جزر مبشور
  5. 1بصلة مبشورة
  6. 1/2 كوبكزبرة خضراء مفرومة
  7. نص كوب كرات مفروم
  8. فصتوم مهروس
  9. 1بيض
  10. 4 ملاعق طعامدقيق
  11. 1 ملعقة صغيرةباكينغ بودر/كركم/كمون/كزبرة ناشفة
  12. ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
  13. زيت غزير للقلي

الخطوات

نص ساعة
  1. 1

    في الخلاط يخلط العدس مع ماء النقع حتى يتحول إلى خليط ناعم

  2. 2

    يسكب خليط العدس في وعاء عميق و توضع عليه جميع المكونات ثم يعجن باليد جيدا

  3. 3

    نسخن الزيت في مقلاة عميقة ثم ناخد مقدار من الخليط بالملعقة ز نضعه في الزيت وحدة تلو الاخرى و تقلى بنفس طريقة الليقمات

  4. 4

    عندنا يصبح لونها دهبي نخرجها من الزيت و تقدم مع سلطة الحمر (التمر الهندي) و بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
LolliPopKoka
LolliPopKoka @LolliPopKoka
نُشرت في
جدة، السعودية
اعشق الاكل اللذيذ من طفولتي و احب الوصفات التقليدية الحجازية بالذات و كل الوصفات الشرقية التقليدية خاصة و الوصفات المستحدثة عامة و احب الوصفات العالمية أيضا...حبي للطبخ وصلني لأماكن كثيرة و الان اعتبر من احد الطباخين المعروفين في الحجاز و الحمد لله لكن اشتراكاتي قليلة جدا في الموقع ...ان شاء الله تعالى اكمل مسيرتي في الموقع و ارجع لكم باحلى الوصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة