کوکی براونی
یه کوکی شکلاتی با اون ترکهای جذابش😍🤌
مراحل تهیه
- 1
کره و شکلات رو روی بخار آب بنماری و ذوب میکنیم
- 2
شکر و تخم مرغ رو با دور متوسط همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه
- 3
بعد شکلات ذوب شده رو همونجور گرم به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
- 4
آرد وپودر کاکائو بکینگ پودر و نمک با هم مخلوط و الک میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم
- 5
داخل سینی کاغذ روغنی یا نسوز پهن میکنیم از مواد گوله ای 18 تا 20 گرمی برمیداریم و تو سینی با فاصله میچینیم فاصله رو رعایت کنید چون تو فر پهن میشن
- 6
بعد میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 170 فر گازی و 160 فر برقی به مدت 12 دقیقه دقت کنید کوکی ها نباید زیاد تو فر بمونن تا ترک دار شدن و زمان پختشون کامل شد در بیارید و ادامه ی پخت رو بیرون فر بذارید ده دقیقه بمونن داخل سینی جداشون نکنید تا کامل سرد بشه بعد جدا کنید
با این رسپی 18 عدد کوکی خواهید داشت - 7
🎈تخم مرغ و شکر رو باید انقد با همزن برقی بزنید که حجیم و کشدار بشه اگه این مرحله رو دقت نکنید کوکی هاتون تخت و بیسکوییتی میشه
- 8
🎈غلظت موادتون نه خیلی سفت باشه نه شل اگه مواد شل بود بهش کم کم آرد اضافه کنید که سفت تر بشه باید جوری باشه که بتونید تو دست گوله کنید
- 9
🎈از مواد سعی کنید از 18 تا 20 گرم کمتر بر ندارید چون کوکی نازک میشه سعی کنید با مواد تو دست زیاد بازی نکنید
مواد کوکی رو زیاد هم نزنید با لیسک در حد مخلوط شدن آرد هم بزنید
- 10
🎈اگه شکلات تلخ دوست ندارید میتونید شکلات شیری استفاده کنید
اگه فرتون کوچیک هست و نمیتونید کوکی رو در یک مرحله درست کنید تو دوتا سینی مواد آماده کنید یه سینی بره فر یه سینی هم استراحت پشت فر بدین وقتی سینی اول پخت سینی دوم بذارین تو فر
آشپزی و شیرینی‌پزی هر دو نوعی درمان فیزیکی و ذهنی محسوب می‌شوند.حال خوب امروز من فقط با پختن کیک و شیرینی تکمیل میشه و بس😍👌
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
براونی
سلام بعد یک مدت طولانی اومدم 😁البته اومدنم موقته😅با یک رسپی خوشمزه و شکلاتی مطمئنم خوشتون میاد 😌خوشحالم از دستوراتم استفاده می‌برید و برام کوک اسنپ می‌فرستید 😍😍
-
کوکی دارچینی لهستانی
#شیرینی_دارچینی #کوکی_دارچینی_لهستانی #کوکی #شیرینی #مهناز_بانو #لهستانیکوکی با بافت بسیار ترد و خوش عطر و طعم مناسب برای مهمانی ها و دورهمی ها ....
-
کوکی کرینکل شکلاتی
با این طعم و بوی خوب، زندگی رنگ تازه‌ای میگیره 😍😍کوکی کرینکل یا ترکدار شکلاتی یه کوکی خیلیییی خوشمزه با بافت کیکی هستش که توی دهن آب میشه🤤 خوبیِ این کوکی اینه که هر زمان که دلتون بخواد یه شیرینی خیلی خوشمزه و آسون با مواد در دسترس درست کنید ، این کوکی گزینه خوبیه 👍👍کوکی کرینکل یا ترکدار شکلاتی یه کوکی خیلیییی خوشمزه با بافت کیکی هستش که توی دهن آب میشه 👌👌#کوکی#کوکی_کرینکل#کوکی_ترکدار#کوکی_شکلاتی
-
-
کوکی شکلاتی بدون کره
"یه کوکی بدون کره میتونه همینقدر نرم و خوشمزه باشه و با اون ترک هایی که روش ایجاد میشه دلبری کنه🤌😋"
-
کوکی براونی 🍫
📹مقام عظمای ولایت امام خامنه ای حفظه الله تعالی:حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) حقیقتاً مظلوم و غریب هستند.شرف همسر پیغمبر بودن در مورد حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) یک ارزش مضاعف است؛زیرا دیگر همسران پیامبر در ده سال مدینه که همراه عزت و احترام بود، همسر پیغمبر شدند؛اما حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) دوران رنج و سختی پیغمبر را با ایشان همراهی و تحمل کردند..این که حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) اولین زنی هستند که بلافاصله پس از بعثت به پیغمبر ایمان آوردند، یک امتیاز بزرگ برای ایشان به شمار می آید.ایشان با آن فطرت پاک، حقانیت بعثت پیامبر را بلافاصله فهمیدند؛ و قلب مبارکشان مجذوب شد و ایمان آوردند و تا آخر عمر پای این ایمان ایستادند.این که انسان از یک زندگی راحت خارج شود و همه ثروتش را در راه اسلام مصرف کند کار کمی نیست.به خصوص آن که بعد از ایثار مال خود، دچار سختی ها و مشکلات طاقت فرسایی شدند که یکی از آنها مسأله شعب ابی طالب بود.در آن سه سال با آن که حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) سختی های بسیاری را متحمل شدند، اما ایمان خود را محکم نگه داشتند.درباره حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) می گویند که ایشان مادر یازده امام هستند؛اما در واقع باید گفت که ایشان مادر دوازده امام هستندزیرا حضرت علی(علیه‌السلام) سالها تحت سرپرستی ایشان قرار داشتند. و از این جهت حضرت خدیجه(سلام‌الله‌علیها) مادر امیرالمؤمنین(علیه‌السلام) هم بودند.#اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج‌بأميرالمؤمنين#اللّهم‌اجْعَلْنی‌مِمَّن‌ْتَنْتَصِرُبِه‌لِدینِک(وفات حضرت خدیجه)#ماه_برکت #جشنواره_نوروزی#توستر
-
کیک براونی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاسلام عزیزانم خوبید😘خُب بهتره بعد از چند تا رسپی کوکی و شیرینی خشک ، یه مقدار بریم سراغ کیک های شکلاتی😍خوبه؟😀اونم از نوع براونی🤪اونم از نوع fudgy فاقد بکینگ پودر و جوش شیرین🤗 کلاسیک،فشرده،مرطوب،تلخ و پُر شکلات😉😋اما چند تا نکته هم داره که داخل کامنتها مینویسم👇👇#کیک #براونی #کیک_براونی #شکلاتی #کیک_شکلاتی #ایده #کادو#دورهمی #مهمانی #پذیرایی #شیرینی #عید #شیرینی_خونگی#کیک_خونگی#کیک_خاص#کیک_کافی_شاپی#کیک_لاکچری#کیک_مدرن#کیک_سفارشی#کیک_کاکائویی
-
براونی شکلاتیsolmaz
ترجیح می دهمرمانی ناشناخته باشمتا حکایتی جالب و کوتاهدر فصلی از کتاب زندگیتسلام و خیر و مقدم خدمت دوستان عزیزم امروز هم مثل همیشه با عشق به آشپزی دلبری جذاب براتون تدارک دیدم که هم بی نظیره و هم ظاهری وسوسه انگیز و جذاب داره امیدوارم شما هم مثل من دوستش داشته باشید و ارز طعم فوق العاده ی اون لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#براونی#براونی_شکلاتی
-
کوکی براونی
سلام به همه ❤️🌹میلاد با سعادت حضرت عباس علیه السلام و روز جانباز رو به همه تبریک میگم. به عزیزانی که الان دارن سخت زندگی میکنن ولی امنیت ما رو فراهم کردن.ممنونم از استاد میر احمدی عزیزم
-
کوکی شکلاتی 🍪
این کوکی شکلاتی به قدری. لذیذه که وقتی بخورین عاشقش میشین و از بیرون تهیه نمیکنین😋❤️#کوکی#شکلات#کوکی_شکلاتی#شکلات_ چیپسی
-
کوکی براونی
✨💐دهه کرامت ومیلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه(س) و روز دختر بر تمام دختران ایران زمین مبارک باد . . .💐✨یه کوکی خوشمزه با دستور دوست عزیزم آنی جون 🌹❤️نتونستم تگ کنم🙏@
-
-
کوکی تلخ Bitter_Cookise
#کوکی_تلخ #شیرینی کشور #کره_جنوبی #شکلاتی #شیرینی_نوروزی #عید #عیدانهBitter_Cookies##کوکی تلخ رسپی جدید که بخاطر پسرم که زیاد علاقه ای به شیرینی نداره درست کردم و برای عاشقان شکلات یا کوکی تلخ نوشتم ...البته رسپی های زیادی بخاطر پسری نوشتم از جمله این خوشمزه دوست داشتی که یک مدل بستنی تلخ هم درست کردم که مخصوص پسری است با طعم شکلات تلخ ، نسکافه و قهوه که با شکر قهوه ای تهیه میشه و کاملا طعم و مزه ها پودر کاکائو مشخص است و قالب ...البته این کوکی با طعم و مزه تلخ و شیرینی که داره بسیار خوشمزه است و مورد پسند همه فقط تلخ کوکی بر شیرینی قالبِ...نشر رسپی 18/6/1397 منبع: #مهناز_بانوInstagram:mahnazbano_food -
کیک شکلاتی براونی
درود عزیزان دو نمونه از کیک براونی در دو نمونه از قالب براتون گذاشتم همینطور یک نمونه کیک تولد با کاور سس شکلاتی آیینه ای و یک نمونه قالب میان تهی با سس گاناژ رقیق ...مهناز بانو65 -
کوکی کدو حلوایی🎃
سلام به روی ماه تک تکتون روزتون پر از آرامش🙋♀️🙋♀️یه کوکی خوشمزه آوردم براتون 😋که طعم و بافت خیلی عالی داره 😍،دستورشو تقدیم شما نازنینان میکنم امیدوارم مورد پسندتون باشه😉#یلدا#سرآشپز_طلایی#کوکی#شیرینی_یلدایی#کدو_حلوایی#کوکی_کدو_حلوایی
-
کوکی
#کودکانه #سرآشپز_طلایی #کوکی من این کوکی خوشمزه رو با کمک پسرم درست کردم خیلی پسرم خوشش اومد چون قبلا هم بهم کمک کرد کوکی پرتغالی درست‌کردیم همش دنبال پودر قند میگشت که کوکی رو توش بغلتونه 😂 پسرم به حدی از کوکی درست کردن خوشش اومده یه موقع میبینه دارم خمیر درست میکنم به زور میاد خمیر رو میگیره با دستای کوچولوش ورز میده
-
کوکی ببعی عيد قربان
یک شاخه گل سپید تقدیم تو باد ..رقصیدن برگ بید تقدیم تو باد ..تنها دل تنگیست سرمایه ی من ..آن هم شب پاک عید تقدیم تو باد ..عید قربانتون مبارک عزیزان 😍😍😍ممنون از دوست عزیزم مهدیه جون 😍😍عالی بود عزیز دلم 👌👌@cooliiiivaaaand#عید_قربان#کوکی_ببعی#کوکی -
-
-
-
-
کوکی کرینکل کاکائویی ☘️
#کوکی#کوکی_کاکائوییممنون از دوست نازنینم پرچین جااان 🥰@ashpazye_parchin
-
کوکی دارچینی شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#کوکی#هوسونه#شکلاتی#دارچین#عصرانهمن این کوکی ها رو از روی رسپی دوستای عزیزم درست کردم فقط میتونم بگم فوق العاده بود و یک عصرانه عالی کنار چای یا قهوه و ... هست.برای پذیرایی هم حرف نداره 😍😍ممنون دوستان بزرگوارم@mahta_1375@somi_cookpadi
-
-
بیسکوییت شکری
یه بیسکوییت سنتی با طعم کوکی#کوکی#بیسکوییت#بیسکوییت_شکری#کوکی_بیسکوییتی#آشپزی_با_عشق #قلبی_پختم#
-
کوکی در عرض ۵دقیقه آسون و خوشمزه با اسنک ساز😍😱🤭
پسرام تقریبا هر روز ازم کیک 🍰 یا کلوچه و کوکی...این چیزا میخوان با وجود دوتا نینی وقت ندارم موادو با هم قاطی کردم این در اومد ولی عالی بود
-
کوکی تیرامیسو🍪
#کوکی_تیرامیسو#کوکی#تیرامیسوتیرامیسو رو که مطمئنم خیلیا دوست دارنداین کوکی به قدری خوشمزس که با یبار درست کردنش طرفدارش می‌شید.
-
-
کوکی کاکائویی 🍪
این کوکی آسون و راحت رو میتونید درست کنید و هم خودتون میل کنید و لذت ببرید هم به عنوان هدیه ببرید 😍👌🏻#کوکی_کاکائویی#کوکی_شکلاتی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23967561
نظرات (3)