Mie Goreng Pedas

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah
Bikin mie goreng simpel yang menggugah selera. Resepnya cooksnap dari maskot kesayangan #GenkPejuangDapur yaitu mba @dapurade50 yang terinspirasi dari resepnya mba @irunkha_27 dengan sedikit modifikasi. Resep ini sekaligus sebagai bentuk apresiasi untuk para admin ketceh #GenkPejuangDapur yang tetap eksis.
Dicoba juga yuk.

#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3orang
  1. 250 grmie telur, resep asli mie kuning
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 10 buahbakso, saya 1 buah sosis, potong potong
  4. 1 ikatsawi manis, potong potong
  5. 2 lembarkol putih, tambahan dari saya, potong potong
  6. 1 batangdaun bawang, potong potong
  7. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  8. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 8 buahcabe rawit, ulek
  15. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus mie sampai 1/2matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, buat orang arik. Setelah itu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum

  3. 3

    Maaukkan potongan sosis sapi, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan lada bubuk. Masukkan mie, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan potongan daun sawi, kol, daun bawang dan cabe ulek. Aduk sampai rata, dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai sayuran matang. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya