Cilok Kenyal Endul

Rima Suci
Rima Suci @rima_suci15

Cilok Kenyal Endul

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 200 gramTepung Terigu (Pro Sedang)
  3. 3 siungBawang Putih (haluskan)
  4. 2 sdtKaldu Bubuk
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 batangDaun Bawang (iris tipis)
  7. 450 mlAir
  8. Bahan Lain
  9. 200 gramTepung Tapioka
  10. 2 ButirTelur
  11. secukupnyaTahu Coklat (optional)
  12. secukupnyaSaos sambal
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Panci masukkan tepung terigu, bawang putih halus, royco,garam, daun bawang dan air. aduk merata kemudian masak dengan api sedang sampai mengental

  2. 2

    Siapkan baskom tuang bahan biang yang sudah mengental campur dengan tepung tapioka. uleni sampai adonan merata

  3. 3

    Kocok 2 butir telur beri sedikit royco dan dadar telur sambil dipotong² sehingga bentuknya menjadi butiran kecil²

  4. 4

    Bulat adonan sesuai selera beri isian telur lalu di rebus di air panas yang sudah diberi sedikit minyak goreng sampai mengambang ke atas angkat lalu tiriskan. adonan cilok juga dapat digunakan sebagai isian tahu coklat

  5. 5

    Panaskan kukusan lalu kukus cilok dan taburi dengan bawang goreng kurang lebih 20menit

  6. 6

    Cilok siap dihidangkan dengan Saos Pedas + kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Suci
Rima Suci @rima_suci15
pada
🍰 i love cooking 🍧🧆 Simple Daily Menu🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa