Ham & Eggs

Veronika
Veronika @apple79

Mivel sokat jártam Ausztriában, ott szinte minden reggelim Ham and Eggs volt.
Az osztrákok igazán nagy mesterei ennek az egyszerű ételnek!
Amilyen egyszerű, olyan könnyű elrontani is!)
Gusztusosnak és "remegősnek" kell lennie, nem szabad túl sütni!

Ham & Eggs

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mivel sokat jártam Ausztriában, ott szinte minden reggelim Ham and Eggs volt.
Az osztrákok igazán nagy mesterei ennek az egyszerű ételnek!
Amilyen egyszerű, olyan könnyű elrontani is!)
Gusztusosnak és "remegősnek" kell lennie, nem szabad túl sütni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc
1 adag
  1. 2-3 dbegész tojás
  2. 4 szelet főtt, füstölt, tarja
  3. szükség szerintétolaj

Elkészítés

10 perc
  1. 1

    A serpenyőt picit megforrósítom, majd egy löttyintés olajra ráteszem a főtt tarjaszeleteket egymás mellé. Megpirítom gusztusosra, majd raütöm az egész tojást. Kicsit kevesebb hőfokon, alufóliával lazán letakarva sütöm. 1-2 percig.
    Úgy szeretem, ha a tojás kicsit krémesen folyós. Nem szabad túl sütni, mert kiszárad és ehetetlen lesz.
    Szórt petrezselyemmel tálalom.
    Jó étvágyat hozzá!)

  2. 2
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika
Veronika @apple79
Közzétéve:
Sziasztok!Nagyon szeretek a konyhában tevékenykedni! Már kislanykent is érdekelt az ízek világa és szakácskönyveket olvasgattam. Tudásom nagy részét szeretett Nagymamáimnak és Keresztanyukámnak köszönhetem.Csodálatos dolgokat műveltek az ételekkel!)Szeretnék több, más receptet is megismerni, kiprobalni a régi idők ízeit ujra gondolva is. Imádom a Magyar konyha ízeit de nyitott vagyok az olasz, és a francia izvilagra is. Szeretném veletek megosztani legjobb tudásom receptjeit.Jó étvágyat kívánok az ételekhez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek