پوره زرد آلو 😋😍

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

زردآلو یه میوه فصلی خوشمزه و عالی و سرشار از مواد معدنی و ویتامین هاست
با استفاده از این میوه میتونید پوره زردآلو درست کنید که موارد مصرف بسیار زیادی دارد.
من‌ از این پوره برای درست کردن موس زردآلو استفاده کردم که خوشمزه بود.
#پوره
#پوره_زردآلو
#پوره_میوه
ممنونم از دوست عزیز وخوبم
@Mozhgan_cook

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45دقیقه
1شیشه مربای بزرگ
  1. 200 گرمشکر
  2. 1 کیلوگرمزرد آلو

مراحل تهیه

45دقیقه
  1. 1

    برای تهیه پوره زرد آلو ابتدا زردآلوها را شسته و هسته آنها را بگیرید.
    سپس زردآلو ها را از وسط نصف کرده و داخل قابلمه روی حرارت قرار بدهید.
    ◀️اگه زردآلوها نرم و شیرین هستند نیازی به اضافه کردن آب نیست.
    من نصف استکان آب اضافه کردم و در قابلمه را گذاشتم‌ تا خوب پخته و نرم بشود.

  2. 2

    ◀️به هر یک کیلو زرد آلو ۲۰۰ گرم شکر اضافه کرده و بگذارید شکر داخلش حل شده و بجوشد.

    ◀️در حین ‌پخت کف رویش را بگیرید.

  3. 3

    بعد از پخت با میکسر یا گوشت کوب برقی خوب میکس کرده و از الک نازک رد کنید.

    ◀️من با گوشت کوب برقی میکس کردم و بعد از الک رد کردم تا پوست های زردآلو گرفته شود.
    و پوره یکدستی داشته باشم.

  4. 4

    نکته :
    خیلی مهم درباره زردآلو این است که : این میوه دارای طبعی فوق العاده سرد هست و با مصرف بیش از اندازه اون ممکنه دچار سردی بشین از این رو بهتره برای جلوگیری از سردی از هسته اونم استفاده کنید 😊
    ◀️از این پوره میتونید در تهیه ژلاتین میوه ای، روکش کیک ، شیرینی، اسموتی و... استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر