جوجه کباب با ماست موسیر و سس خردل 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

باید این حرف سرلوحه تمام زندگیمون باشه :
چیزی را که گفتنی ست، جوری که گفتنی ست، باید گفت؛ کاری را که کردنی ست، جوری که کردنی ست، باید کرد..
این سهم توست، باقی برای بقیه!

#جوجه_کباب_با_ماست_موسیر_و_سس_خردل
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@mina_dmr
#جوجه_تابه_ای
#جوجه_کباب
#خشکبار
#موسیر_خشک_خونگی
#پودر_موسیر
🌸من ماست موسیر نداشتم ماست وپودر موسیرخونگی ریختم🌸
خیلی خوش عطر و خوشمزه بود ماخیلی دوست داشتیم👌😋

جوجه کباب با ماست موسیر و سس خردل 🌸

باید این حرف سرلوحه تمام زندگیمون باشه :
چیزی را که گفتنی ست، جوری که گفتنی ست، باید گفت؛ کاری را که کردنی ست، جوری که کردنی ست، باید کرد..
این سهم توست، باقی برای بقیه!

#جوجه_کباب_با_ماست_موسیر_و_سس_خردل
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@mina_dmr
#جوجه_تابه_ای
#جوجه_کباب
#خشکبار
#موسیر_خشک_خونگی
#پودر_موسیر
🌸من ماست موسیر نداشتم ماست وپودر موسیرخونگی ریختم🌸
خیلی خوش عطر و خوشمزه بود ماخیلی دوست داشتیم👌😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ _۵ نفر
  1. 1 کیلوسینه مرغ بدون استخوان (وزن 1 کیلو گرم ،برای هر نفر حدود 200 گرم)
  2. 3 ق غماست موسیر
  3. 🌸من ماست موسیر نداشتم 3 ق غ ماست و 1 ق غ پر پودر موسیرخونگی ریختم🌸
  4. 1 عددپیاز خلالی خرد شده
  5. نمک ، آبلیمو ،فلفل سیاه مقداری(من فلفل سفید برای مرغ استفاده میکنم)
  6. 1 ق غسس خردل
  7. 2 ق غروغن مایع
  8. 1-2 ق غکره برای رومال بعد از پخت
  9. گوجه فرنگی به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سینه مرغها را مکعبی درشت خرد و با پیاز خلالی خرد شده و نمک و آبلیمو و ماست موسیر دار و سس خردل خوب مخلوط کرده و 3 ساعت یا یه شب تاصبح داخل یخچال استراحت میدیم.

    🌸من ماست موسیر نداشتم و ۳ ق غ ماست و ۱ ق غ پر پودر موسیرخونگی ریختم🌸

  2. 2

    از یخچال خارج و روغن مایع ریخته و مخلوط کرده و به سیخ کوچک زدم
    توی دستگاه ساندویچ ساز روی صفحه گریلش چیدم و گذاشتم بپزه و سرخ بشه.
    بعد از پخت کمی کره ذوب شده روی کبابها زدم.
    🌸من کنارش گوجه ریزمحلی و فلفل سبز هم گذاشتم.
    🌸میتونید توی تابه رو گاز یا روی منقل و توری کباب کنید🌸

  3. 3

    🌸هم با نان هم با برنج عالی و خوشمزه س👌😋
    🌸اگر ماست موسیرتون زیاد عطروطعم موسیر نداره یا مثل من ندارید حتما بسته به عطر موسیرتون وبسته به ذائقتون بیشتر به کباب اضافه کنید تا حسابی طعم و مزه بگیره که خوشمزه تره😋😋
    من که دفعه بعد بیشتر میریزم که بیشتر مزه بده😊

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (47)

Samaneh.hp63
Samaneh.hp63 @Shp1363915
عالی ترازعالی نوش جونت مهربونم 🪻🌷💝

دستورهای مشابه