Buttercream Lembut + Kue Tart (tutorial rose petal) ala khey
Pertama kali bkin bginian,nih , dekorasi yg lg hitz bgt ,,. Btuh nyali guede buat saya ... Ahaha😂😂 ngenes bgt ini kue .. udh di bkin pake niatt ( mskipun,suuusah bgt ) eee giliran,dah finish g kbagian cahaya matahari 😭😭 jadix wrnax kirang kece pdhl ini 4 warna .. gr" gelap jd kyk 2 warna
Pakai spuit yg murah" aja 1500 - 5000an ihihi wajar hasilx jlek yah 😂😂
Buttercream Sources : Kristina Heryawati
Spongecake : by me
Buttercream Lembut + Kue Tart (tutorial rose petal) ala khey
-
Santy Salim“Terima kasih resepnya. Saya mix mentega putihnya sebagian yg asin dan sebagian yg tawar supaya lebih balance rasanya.” -
Miya Mikayla“Makasih Bun resepnya 🙏” -
Munawaroh“Setor cooksnap buttercream yaa neng khey 😋😋👍👍 lembut banget buttercream nya 👍👍😘😘” -
Anny Risyani“Trimakasih resepnya Mbk... Kirim cooksnap ya...” -
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE“Makasih resep butter cream nya mba. . Aku pakai buat hiasan black forest cake..😄😊” -
Mama Dzakwan“Mksh resepx cantik😊😊😊”
Pertama kali bkin bginian,nih , dekorasi yg lg hitz bgt ,,. Btuh nyali guede buat saya ... Ahaha😂😂 ngenes bgt ini kue .. udh di bkin pake niatt ( mskipun,suuusah bgt ) eee giliran,dah finish g kbagian cahaya matahari 😭😭 jadix wrnax kirang kece pdhl ini 4 warna .. gr" gelap jd kyk 2 warna
Pakai spuit yg murah" aja 1500 - 5000an ihihi wajar hasilx jlek yah 😂😂
Buttercream Sources : Kristina Heryawati
Spongecake : by me
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan sedang mentega putih hingga mengembang sempurna kurleb 20 menit. Rapikan sampingnya yang menempel agar termixer sempurna dan ringan...Kemudian masukkan simple syrup dan SKM + vanilla, kocok kembali 10 menit
- 2
Belah sponge cake jadi 2.. oles selai.. kedua sisinya.. lalu taburi gula,ice (biar ada sensani nyes").. oles buttercream 1 sisi saja.. lalu tutup dg sisi 1x... kalau udah kembali utuut tuaangi lelehan DCC yg udah di tim.. ratakan biarkan dingin (mengeras)..,lalu tutup smua permukaan dan samping"nya dengan buttercream (di block)..
- 3
Carax biar mulus.. sediakan air panas..,stiap mau mengaluskan permukaan buttercream.. spatula stenlisx di rendam dlu sbntr di air panas.. nnti hasilx bs mulus.. lbh ok lg kalo punya tatakn yg bs di puter" kusus buat dekor tart itu 😂😂 tp saya g ada pake seadanya aja dah
- 4
Bagi beberapa mangkuk BC.. beri pewarna sesuai selera untuk bunga.. termasuk warna daun ya..
- 5
GMasukan spuit di piping bag.. gunting ujungx.. masukan 1 warna buttercream (ini sya bkinin,contoh aja)
- 6
Kurleb kaya gini ya.. kalu kurang jls nntn YouTube ajah😁😁 bikin mawar gini,yg banyak, dan semua warna.. lalu tata di loyang masukan kulkas biar beku dlu..
- 7
Kalau udah beku kluarkan mm buang kertasx stiap mau nempelin perbunga,,tata di atas kue tart acak gpp.. nnti bagian yg groang itu buat tempat"daunx tinggal,di clutut" aja daunx g perlu di kulkas"
- 8
Ini contoh spuit daun, hasilx kyk gini... tp,kalau untuk daun g perlu di cetak di kertas gini ya,, lngsung di clutut di sela" mawar yg udah di tata (digambar ini cm cntoh hasil,spuitanx)
- 9
- 10
Sumpah mefet magrib bgt..,sampe di bantuin cahaya sama kk pake hp,😭😭
- 11
- 12
- 13
- 14
Efek g punya alat yg mitee" buat dekor buttercreamx jd g bs muluss.. mana mefet wktux tngn sampe kyk,gemeter
- 15
Resep Serupa
-
Kue Tart Red Velvet Kukus Kue Tart Red Velvet Kukus
Source: Priskilla Lina. Cita-cita bgt bikin si merah cantik red velvet buat cake ultah. Setelah awal Januari ultah Ayah, akhir Januari giliran ultah Mama. Yeeay. Jd bikin kuenya yg feminin, mawar2 cantik. Meskipun masih acakadut, lumayanlah buat yg baru belajar decor kue ( menghibur diri ....). HBD to me...semoga tahun ini dan mendatang jd berkah. Amin.
-
Sponge Cake untuk Kue Tart (Bisa Kukus & Oven) Sponge Cake untuk Kue Tart (Bisa Kukus & Oven)
Halo semuanya!.Masih seputar kue ulang tahun atau biasa disebut kue tart.Dari beberapa jenis cake yang bisa digunakan untuk membuat kue tart, spongecake ini adalah jenis yang paling sering ditemui. Teksturnya lembut menul menul namun tetap kokoh ketika dihias dengan berbagai macam hiasan (BC, cokelat, fondant, dll).Pada resep ini, teman-teman bisa menggunakan oven ataupun kukusan ya, semuanya bisa jadi. Hanya saja tekstur yang dihasilkan agak sedikit berbeda. Yang dioven hasilnya lebih tinggi, ringan, dan empuk kempus elastis seperti sponge. Kalau yang dikukus, empuk kempus juga namun teksturnya lebih padat seperti layaknya bolu kukus maupun brownies kukus. Menurut saya dua2nya enak, tidak kempes lagi setelah matang. Monggo bisa disesuaikan sendiri dengan selera yaa..Semoga resep sederhana ini bermanfaat dan menginspirasi,Season everything with LoveGbu#SeasonEverythingWithLove#CookpadCommunity_Solo#MrsKoriWeek 34#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue tart susun mini (mini tiered cake) Kue tart susun mini (mini tiered cake)
Ukurannya kecil, cute deh 😄, saya pakai loyang bulat diameter bawah 13 cm dan diameter atas 10 cm. Karena saya ga punya loyang yg kecil bgt, saya pake kaleng bekas blueband kemasan 1 kg yg bentuk tabung 😁 untuk rasa cake bisa dimodif sesuai keinginan ya, bisa diberi pasta mocha / coklat bubuk dll. Yg saya bikin ini rasa mocha.Telur yg saya pakai ukuran besar ya. Dan pastikan telurnya fresh dan suhu ruang
-
Kue Ulang Tahun / Kue Tart Dasar Kue Ulang Tahun / Kue Tart Dasar
Keponakan ulang tahun request kue tart yg ada hewannya 😆 ini saya pakai loyang uk 22 tinggi 7cm untuk cake yg bawah. Untuk cake yg atas uk 18. Cake yg gede pakai resepnya mba kheyla.. Buttercream ada di resep sblmnya 😉 maaf blm rapi. amatiran 😂
-
Kue Tart Endesss Kue Tart Endesss
Selamat siang paders! 🤩 mendung yes.. tak ada matahari.. bikin mager mau ngapa-ngapain. tapi life must go on ! tetep ngantor.. kerja keras.. ra ubet ra ngeliwet.. hehhee.. btw Ini bebikin kemarin siang. Lanjut malem bikin lagi 3 loyang. Total sehari 4 kue.. pegel? Iyes.. tapi seneng berguna buat orang lain. Bukankah hidup lebih indah jika bermanfaat untuk orang lain? 😘😍 btw.. basic nya aku pake resep brownies.. biar nyoklat bet.. frostingnya sengaja bikin sendiri.. cheese butter cream yg lembut. Endesss deh.. cocok banget di kolaborasi. resep frosting sudah tayang yes.. cek saja postingan sebelum ini... Yasudah cuss resepnya.. semoga bermanfaat 😘#cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #seninsemangat
-
Buttercream Lembut (utk tart) Buttercream Lembut (utk tart)
Source: Kheyla's kitchen
-
39. Tart Buttercream Transfer (tutorial) 39. Tart Buttercream Transfer (tutorial)
Ini pertama kali saya menghias tart dgn metode buttercream transfer. Ternyata cukup mudah koq utk pemula seperti saya. Berbekal nonton tutorialnya di youtube. Sy coba menuliskannya di cookpad ya, agar teman2 jg merasakan manfaatnya 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan1#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders#tart
-
Simple Buttercream (Lembut, Ringan, Wangi & Manisnya Pas) Simple Buttercream (Lembut, Ringan, Wangi & Manisnya Pas)
Akhirnya bisa bikin buttercream sendiri, seneng rasanyaaa.... hehhehee. Ini asal semprot... masih belepotan banget... belum canggih pegang spuit.Ini buttercream : lembut, ringan, wangi & pas manisnya.. :)Source : Kristina Heryawati
-
Buttercream lembut Buttercream lembut
Nemeuin resep yg pas bgt lembutt dan ga bikin eneg ... ni bikin Buat frosting cakenya si ade bontot ... mudah2an cakenya nanti sesuai ekspetasi ya.. bismillah...
-
Simple Buttercream (Lembut) Simple Buttercream (Lembut)
Assalamualaikum ... Salam sejahtera dan sehat selalu ya teman2 🙏Alhamdulillah bisa ikut belajar bikin bunga dekor cake dari butter cream di kelas met zoom telegram bersama cici @kristinaheryawati terimakasi ci ilmu nya sangat bermanfaat buat saya pertama kali membuat bunga mawar dari buttercream susah2 gampang ya ternyata harus sabar dan telatenResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883#cookpadcommunity_sumut#horas_migomakspesialhariibu#CoMBatMilEnDiR_KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KatakanDenganBunga#Bakerpad_buttercream#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Community
-
Simple Buttercream (Lembut) Simple Buttercream (Lembut)
Resep Buttercream saya kali ini tidak memakai gula halus tapi memakai simple syrup dan SKM.. cocok untuk flowers buttercream ataupun hiasan kue lainnya.. rasa manis bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera.. kalau kurang manis bisa ditambah kadar gulanya di simple syrup.. perbandingan normalnya adalah 1:1 yang artinya kalau 100gr gula maka airnya 100ml.. tapi karena Buttercream lebih baik kadar airnya tidak banyak (cukup 80ml) maka yang bisa diubah adalah gulanya.. misalnya 150gr gula dengan 80ml air... atau kalau mau lebih kokoh bisa airnya dikurangi sampai ke 50 ml dengan gula tetap 100gr... yuuks mari dibuat 😊
-
Simple Buttercream Simple Buttercream
Siang ini dapat ilmu baru lagi dari @MamahCookpad dan mba @kristinaheryawati lewat kelas Decorating Flower Buttercream. Pengalaman perdana dekor-mendekor pakai buttercream dan main spuit. Masih gemetaran tapi excited banget. Akhirnya jadilah kreasi dari simple buttercream yang dibentuk menjadi aneka bunga sekalian untuk setoran challenge Katakan dengan Bunga dari @BakingCommunity bulan ini.Berikut adalah resep simple buttercream dari kelas Mba Tina. Buttercreamnya kokoh 😍😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_buttercream
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)