Kastengel Renyah Lumer

zerlinda
zerlinda @cook_6053611

Lagi kepengen baking tapi bingung mau bikin apaan soalnya di rumah juga lagi banyak kue dari kondangan,, akhirnya tertujulah niat mendadak bikin kastengel..

Kastengel Renyah Lumer

Lagi kepengen baking tapi bingung mau bikin apaan soalnya di rumah juga lagi banyak kue dari kondangan,, akhirnya tertujulah niat mendadak bikin kastengel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirkuning telur (1 untuk adonan, dan yg 1 untuk olesan)
  2. 250 grtepung terigu kunci biru, saya sih ini pake lencana merah
  3. 50 grtepung maizena
  4. 250 grbutter
  5. 175 grkeju cheddar parut
  6. 50 grcream cheese
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. mentega/margarine untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer 1 btr kuning telur dan butter sampai butter berwarna pucat dan lembut

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder.

  3. 3

    Masukkan keju yg telah diparut ke dalam adonan, tambahkan juga cream cheese.

  4. 4

    Aduk rata menggunakan tangan.

  5. 5

    Gilas adonan dengan ketebalan yg diinginkan, lalu potong2 berbentuk persegi panjang (dibentuk sesuai selera juga boleh asal bagian dalam kue bisa tetap kering saat dioven).. Abaikan bentuk kastengel saya yg acak adul,, maklum uda pukul 21.30 uda keburu mau tidur ajaahh..

  6. 6

    Letakkan di atas loyang yg telah diolesi mentega / margarine lalu olesi atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan suhu 150 °C dengan waktu kurleb 25 menit (panaskan oven terlebih dahulu)

  8. 8

    Keluarkan kastengel dari oven, biarkan dulu tetap di atas loyang sampai kue hangat.. Kastengel siap disantap.. Hmm yummyyyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zerlinda
zerlinda @cook_6053611
pada

Komentar

Resep Serupa