مرصع پلو

این زرشک پلو زرشک خلال پسته بادوم نداره +زعفران هم نداره

#چالش_80#تیم_سبزغذای ملی افغانستان غذایی به نام کابلی پلو است کابلی هم میگن . غذایی مجلسی افغانستانی هاست مردم افغانستان این غذا را در جشن ها و مناسبت های ویژه مثل مراسم عروسی و میهمانی های مهم و بزرگ تهیه می کنند. این غذا مثل مرصع پلو ایرانی ظاهری بسیار زیبا و رنگارنگ دارد، به همین دلیل گاهی برای زیباتر کردن ظاهر غذا، روی آن را با خلال پوست پرتغال، پسته، خلال بادام و … تزیین می کنند تا بیشتر مناسب مهمانی رسمی باشد

هویج شکری همراه با زرشک زعفران و خلال پسته برای تزئین پلو مجلسی

#سرآشپز_طلاییتاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت های شگرفی کرد و بسیاری از غذاهای مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند. می توان آن را از نظر زیبایی به فرش ایرانی تشبیه کرد.  به دلیل زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان های ایران می پزند و به آن علاقه دارند.البته در استان خراسان به این غذا رنگینک پلو می گویند .این غذا یکم کار و ریخت وپاش داره ولی بی نهایت خوشمزه است.امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرین .

#سرآشپز_طلایی#مرصع پلو#کوک اسنپسلام دوستان من فرهنگی باز نشسته هستم زمانی که شاغل بودم هر کدام یک دفتر آشپزی تو کیفمون بود هرکس غذای جدیدی که یاد می گرفت تو خونه درست میکرد یک نمونه از غذا برای همکارها می‌آورد ما هم بعد از خوردن زود تو دفترمان یادداشت میکردیم یادش بخیر چه شوق وذوقی داشتیم زودتر آن غذا یا شیرینی را درست کنیم خلاصه دوستان با دست پخت های عالی شما من هم دوباره سر شوق اومدم با علاقه غذا درست کنم این دفعه در دفتر کوکپد یادداشت نمایم و این دست پخت هایم برای نسل های بعدی و برای فرزندان ونوه های گلم بیادگار بماند.

یکی از پلوهای مخلوط و خوشمزههمراه با زعفران ، زرشک ، کشمش ، خلال بادام ، خلال پسته ، هویج و ...😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍من عاشق این قاطی پلوهای ایرانی هستمچه با گوشت یا مرغ ، چه بدون گوشت#سرآشپز_طلایی#مرصع_پلو#گوشت_قلقلی

یه پلو مجلسی که جون میده برای مهمونی😂😂😂 #مرصع_پلو

کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد و اگر به غذاهای شیرین علاقه داشته باشید حتما از خوردن آن لذت می‌برید. این غذا در بعضی از شهرهای کشور خودمون هم طبخ میشه با اندکی تفاوت ولی بیس اصلی غذا همینه.به خصوص در شهر درگز که با زردک محلی درست میکنن.#قابلی_پلو#کابلی_پلو#گوشت#هویجبا تشکر از تینا عزیز💕

این مدل زرشک پلو رو زرشک پلویی مجلسی میگن البته طرز تهیه اصیل زرشک پلو هم هست

توی این مدل شیرین پلو به جای خلال پوست نارنج از هویج استفاده میشه😊

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#زرشک_پلو #مرصع_پلو #آجیل_پلو #سالاد_فصل#مرغ_پرتقالی#مرغ‌_مجلسی#مرغ_زعفرانیمدل خودم(parchin)ازخوردن سیر تازه غافل نشید هم به #تقویت_ایمنی_بدن کمک میکنه هم غذا بیشتر مزه میده نگران بوش هم نباشید تو قرنطینه ایم وبیرون نمیریمبه سلامتی خودتون وخونوادتون فکر کنید نه بوی سیر😢خلال بادوم وخلال پسته رو بامقداری گلاب خیسوندم ودوسه ساعت گذاشتم بمونه بعد جدا جدا تفت دادم البته خلال پسته رو زیاد تفت ندین که تغییررنگ بده.زرشک وهویج خلالی هم تفت دادم ...خلال پوست پرتقال هم که قبلا دستورشو گذاشتم ازقبل شیرین شده آماده داشتم وقت سرو برنجو کشیدم وروشو بااین خوشمزه های تفت داده شده تزیین کردم😊😋گل کنار دیس هم سیب زمینیه برش نازک زدم انداختم توآبنمک نرم که شد به شکل گل درستش کردم باخلال فیکس وتو روغن سرخ کردم😍

#مرصع پلو#آشپز#bluehome.hony#روزمره گی

کابلی پلو یا قابُلی پلو یکی از پلوهای معروف در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد..البته قابلی که من پختم فقط هویج و کشمش داره..شما میتونید بر حسب ذائقه تون مقدار هویج و کشمش رو زیاد و یا کم کنید..و هم چنین با خلال پسته و بادام تزیینش کنید.البته اصل این غذا باید چرب باشه.#سرآشپز_طلایی

این کدو پلو با بقیه کدوپلوهای شمالی فرق میکنه . این کدو پلو یه غذای مجلسی به حساب میاد و کاملا با کدوپلوهای کته ای که همه شمالی ها درست میکنن فرق میکنه . این یک غذای کاملا مجلسی بحساب میاد و نیاز به وقت و حوصله داره . همچنین یه مقدار شیرینه که البته خیلیا که غذای شیرین دوس نداشتن وقتی این غذارو خوردن عاشقش شدن . من این غذارو قبلا هم تو کوکپد گذاشتم ولی با یه اکانت دیگه که الان پسووردشو ندارم ! ولی این یکی هم خوشمزه تر شد هم خوشگل تر . این غذا #بهترین_دستورمن هستش و امیدوارم بپسندید .

صفر تا صد این پلو ابتکار خودمه اسمش رو هم به این خاطر گذاشتم چون همه رنگها رو توش میبینم و تعریف نباشه خوشمزه ست. جوری که هر وقت از بچه ها میپرسم چی درست کنم میگن رنگین پلو☺️🥰

این دستور دلخواه خودم هستحتما یک دستور کامل و واقعی هم هست ولی من به سلیقه و میل خودم این مدلی درست میکنمدر ضمن اسم های زیادی هم برای این غذا شنیدممرصع پلو هویج پلو استانبولی مرغ و....

#هویج_پلو_شیرازی#سالاد_شیرازی#سالاد#سرآشپز_طلایی🌺 عیدغدیر بر شما عزیزان مبارک🌺🌹هویج پلو یکی از غذاهای مجلسی است که نسبت به غذاهای تشریفاتی دیگر طرز تهیه ساده‌ای دارد، این غذای پرطرفدار از ترکیب برنج و هویج خلالی و مواد دیگری مانند خلال بادام، زرشک و غیره تهیه می‌شود.هویج پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است، این غذا جزء غذاهای محبوب و سنتی شهر شیراز محسوب می شود و اصالتا شیرازی است. هویج پلو را می توان با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد و ساده تهیه کرد.🌹

جواهر پلو یا مرصع پلو جشنواره ی عطر – طعم – رنگ هست و به دلیل زیبایی و تنوع رنگ به این نام معروف می باشد و معمولن یکی از غذاهای پرطرفدار در مراسم ازدواج و مجالس رسمی و خاص می باشد. مرصع_پلو در واقع نیز شبیه یک تکه جواهر هست چون هر یک از مواد لازم آن یاد آور سنگهای قیمتی هستند: پسته به رنگ زمرد- بادام یادآور مروارید- زرشک همچون یاقوت- پوست پرتقال و هویج یادآور کهربا و زعفران به رنگ طلا.پخت جواهر پلو نیازمند وقتی بیشتر از معمول هست ولی نتیجه ی کار شاهکار شما خواهد بود.#غذای_برنجی#جواهر_پلو#مرصع_پلو#غذای_ایرانی#پلو#کته

#سرآشپز_طلایی#مرصع_پلو#قلباین مرصع پلو رو‌ با تزئین قلب و اول اسم همسرم درست کردم 🤭😅البته بدون خلال و پوست پرتقال به جای کیک روز مرد جاتون سبز و عیدتون هم با تأخیر مبارک 🙏🌹🥺😇

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره# هرچقدرخوشت اومد لایک کن#میزان دقیق برای تعداد نفرات بالا. و طرز تهیه خلال پوست پرتقال (چیپسی)#این غذا یک غذای خوشمزه و مقوی و پر از رنگ و زیبایی است و می‌تواند رنگ لعاب متفاوتی به سفره شما بدهد. نام دیگر مرصع پلو، پلو نگین کار است که یک غذای شیک و مجلسی است که در بیشتر مهمانی‌ها درست می‌شود. مرصع در زبان عربی به معنای جواهر نشان است و برای این منظور نامگذاری شده است که در تهیه مرصع پلو از مواد رنگارنگ استفاده می‌شود.

#هویج#پلو#هویج_پلو#نارنجی#پلو_مخلوط#قاطی_پلو#غذای_مجلسیبرنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود.برنج های مخلوط یا قاطی پلو بسته به موادی که با آن مخلوط می شود متفاوت است و به جای این که خورش و برنج جدا گانه سرو شوند، با هم طبخ و سرو می شوند که طرفداران زیادی دارند.هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.

جواهر پلو این غذای سنتی و شاهانه است که دستوری نزدیک به هویج پلو دارد .از پختن این غذا غافل نشوید 😉⁦❤️⁩#سرآشپز_طلایی#جواهر_پلو#غذای_مجلسی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘جواهر پلو یا مرصع پلو یکی از غذا های سنتی و بسیار زیبای ما ایرانی ها می باشد. در واقع مرصع یعنی جواهر و به علت اینکه این غذا با انواع خلال های رنگی و سبزیجات تزئین می شود به آن جواهر می گویند، جواهر پلو به دلیل زیبایی و خوشمزه بودن گزینه مناسبی برای مهمونی و دورهمی می باشد و طرز تهیه آن بسیار راحت است. 😋😋👌👌با تشکر از دوست عزیز و کدبانوی هنرمند کیانا جانبابت این غذای فوق العاده خوشمزه و عالی😋😋😋@KIANA_COOK🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰سلام نازارخیلی خوش شانسم که دوستی مث تو دارمآرزو می کنم روز تولدت هم مثل خودت خاص باشه و همه آرزوهات برآورده بشهتولدت مبارک عزیزم🥰🥰🥰🥰نوزده مرداد هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘⚘⚘

کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان بر می گردد@cookpad_friends

خوشمزه و مجلسی...راحت و کم دردسر...اصلش اینه که سینه ی مرغ آب پز شده رو ریش ریش کرد و استفاده کرد ولی بنظر من اینطوری خیلی جذاب تره

Fateme_1362من این هویج پلو رو همراه با خورشت هویج تبریزی درست کردم و به همین دلیل داخل پلو دیگه از گوشت و مرغ استفاده نکردم ولی دستور کامل رو می نویسم.با دستور دوست خوبم @Fateme_1362

#هویج_پلو#پلوی_خوشمزه#ماه_رمضان#افطاریبه نظر من در میان تمام پلو ها لذیذترین پلوی مخلوط هویج پلو می باشد ما که خانوادگی عاشق این غذای لذیذ هستیم.

خلال پوست پرتقال رو به این روش شیرین کرده و برای مرصع پلو،هویج پلو،قیمه نثار،زرشک پلوی مجلسی ازش استفاده میکنن.#خلال_پوست_پرتقال#مرصع_پلو#قیمه_نثار#شیرین_پلو

هویج پلو یا ساتری پلو به مشهدی غذایست که درو آن هویج رنده شده،گوشت قلقلی و برنج زعفرانی موجود است😍#سرآشپز_طلایی#هویج#هویج_پلو#زرد

#مرصع_پلو#پلو_خوشرنگ#پلو#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mousavi_haghighi_13