Bihun Goreng Bakso Sosis

Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grBihun
  2. 5 buahBakso Sosis (goreng lalu iris tebal)
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 50 grKol (iris kasar)
  5. 1 batangDaun Bawang (iris serong)
  6. 2 buahCabe Merah (iris serong)
  7. secukupnyaKecap Manis
  8. Minyak Goreng
  9. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  10. Bumbu Halus:
  11. 4 siungBawang Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 2 butirKemiri (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukan bihun tunggu sekitar 2 menit. Kemudian tiriskan. Simpan bihun di dalam wadah masukan sedikit minyak goreng, aduk-aduk agar tidak lengket. Beri kecap secukupnya (sesuai selera), aduk rata.

  2. 2

    Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan di awal ya. Tumis hingga harum. Masukan telur yang sudah dikocok, orak arik.

  3. 3

    Masukan irisan daun bawang, cabe dan kol. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu masukan bihun yang sudah disiapkan di langkah 1. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata kembali ya bunda.

  5. 5

    Terakhir masukan baso sosis yang sudah digoreng dan diiris tadi. Aduk lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Bihun goreng bakso sosis siap disajikan bunda.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036
pada

Komentar

Resep Serupa