Rujak Degan

Ann🌸🏞
Ann🌸🏞 @notyourbasiclunch

Bisa dibilang, sajian kelapa muda yang satu ini jarang disebut dengan nama rujak degan, melainkan es kelapa muda gula jawa. Rujak disini bukan merujuk kepada rasa asam manis pada rujak buah pada umumnya, melainkan warnanya yang mirip dengan sambal rujak. Biasa ditemui di warung/rumah makan atau resto di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Minuman ini juga disajikan di lingkungan Keraton Yogyakarta.

Cr: @britamarta
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8086247

#Kopijos_MasakanDaerahKu
#Kopijos_Semangat17an
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakanDaerahKu
#Kopijos_Agustus

Rujak Degan

Bisa dibilang, sajian kelapa muda yang satu ini jarang disebut dengan nama rujak degan, melainkan es kelapa muda gula jawa. Rujak disini bukan merujuk kepada rasa asam manis pada rujak buah pada umumnya, melainkan warnanya yang mirip dengan sambal rujak. Biasa ditemui di warung/rumah makan atau resto di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Minuman ini juga disajikan di lingkungan Keraton Yogyakarta.

Cr: @britamarta
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8086247

#Kopijos_MasakanDaerahKu
#Kopijos_Semangat17an
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakanDaerahKu
#Kopijos_Agustus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3-4 gelas
  1. 1 butirkelapa muda
  2. 750 mlair kelapa muda
  3. 50 grgula jawa atau sekitar ¼ keping gula jawa
  4. Sejumputgaram (opsional)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan kelapa muda yang sudah dikeruk dengan air kelapa muda

  2. 2

    Sisir gula jawa. Masukkan ke dalam gelas.

  3. 3

    Tambahkan garam dan air dan daging kelapa muda. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ann🌸🏞
Ann🌸🏞 @notyourbasiclunch
pada
Less sweet dish preferred
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa