Én még mindig azt mondom, hogy nem szeretem az édesburgonyát. Sütőtök ízű, nem jön be magában ez az ízvilág, azonban, mióta megtanultam ezt a fűszerezési módot, hetente többször is elkészítem, és az egyik kedvenc köretemmé vált. Ha tetszenek a fűszeres külső alatti édes ízek, adj egy esélyt ennek a receptnek is! Diétázóknak ideális köret.

Ebben a nagy kánikulában jól esik egy hideg leves. Ha már elkészült a kovászos uborka, készítsünk belőle hideg krémlevest. Nagyon finom lett. Érdemes kipróbálni.#nyarizei

...ha nyár akkor zöldséges kence😉

Csak úgy, mert sok volt a kovi - ubi 🙂. Sült és rántott húsokhoz kiváló kísérő.

Igazán hűsítő ebben a melegben

Ha valami egészséges köretre vagy nasira vágyunk, akkor jöhet ez a könnyen elkészíthető édesburgonya. 😊

Bármilyen sülthöz, egytálételhez tökéletes . Finom vitaminbomba. Ebben a formában még az 1 éves kisfiam is megeszi.

Tombol a kánikula.Ilyenkor nincs kedvem órákat tölteni a konyhában, gondolom nem vagyok ezzel egyedül.Jól jön most ez a jégbe hűtött, könnyű leves, mely hamar elkészül, föleg ha van készen kovászos uborkánk, ha nincs, akkor is most hamar beérik. Érdemes kipróbálni.Ez alkalommal krumplival kovászoltam az uborkát, sokkal finomabb, és a lisztérzékenyek is ehetik.Ropogós marad az uborka, a leve nem lesz zavaros.Az üveg aljára és a tetejére, 1-1 felszeletelt öreg krumplit teszek (kaprot, fokhagymát, szemesborsot, 1l. vízhez 1 evőkanál jódozatlan sót.)A leves minősége is az uborka levétől függ.

Egy finom, hűsítő hideg-, nem utolsó sorban egészséges leves, kánikulai időjárás idejére.