Kovászosuborka leves
Péter Rozália @cook_rozi50
Egy finom, hűsítő hideg-, nem utolsó sorban egészséges leves, kánikulai időjárás idejére.
Kovászosuborka leves
Egy finom, hűsítő hideg-, nem utolsó sorban egészséges leves, kánikulai időjárás idejére.
Elkészítés
- 1
A felkockázott uborkát a saját levével és a joghurttal, zúzott fokhagymával (vagy porral), chilipehellyel összeturmixolom. Felöntöm a tejszínnel. Ha kell, még hígítom, ízesítem.
- 2
Jól lehűtve kis roppanós betéttel (baconchipsz, ami el is sűlyedt a levesben 😊, de a fokhagymás kruton is jól áll neki) tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával
Ebben a nagy kánikulában jól esik egy hideg leves. Ha már elkészült a kovászos uborka, készítsünk belőle hideg krémlevest. Nagyon finom lett. Érdemes kipróbálni.#nyarizei
-
Kovászos uborka leves Kovászos uborka leves
Igazán hűsítő leves, forró nyári napokra.
Sike Krisztián -
Hideg kovászos uborka krémleves kolbászmorzsával Hideg kovászos uborka krémleves kolbászmorzsával
Igazán hűsítő ebben a melegben
-
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
A kovászos uborka krémleves egy nagyon egyszerűen elkészíthető, kimondottan nyári leves. Kezdő fogásként, vagy nagy melegben hűsítőként is kiváló. Elkészítésénél figyelni kell, hogy a leve mennyire sós, vagy savanyú. Ha úgy érezzük, hogy valamelyik íz túlságosan dominál, nyugodtan hígítsuk egy kis vízzel. Készítsd el jégbe hűtve ezt a kitűnő kovászos uborka krémleves receptet!
-
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Tombol a kánikula.Ilyenkor nincs kedvem órákat tölteni a konyhában, gondolom nem vagyok ezzel egyedül.Jól jön most ez a jégbe hűtött, könnyű leves, mely hamar elkészül, föleg ha van készen kovászos uborkánk, ha nincs, akkor is most hamar beérik. Érdemes kipróbálni.Ez alkalommal krumplival kovászoltam az uborkát, sokkal finomabb, és a lisztérzékenyek is ehetik.Ropogós marad az uborka, a leve nem lesz zavaros.Az üveg aljára és a tetejére, 1-1 felszeletelt öreg krumplit teszek (kaprot, fokhagymát, szemesborsot, 1l. vízhez 1 evőkanál jódozatlan sót.)A leves minősége is az uborka levétől függ.
-
Kovászos cukkini GAZPACHO verde Kovászos cukkini GAZPACHO verde
A spanyolok hideg paradicsomlevese újragondolva cukkinivel, zöld verzióban! Egészséges, finom, hűsítő, élénkítő! Kis fokhagymával még vírusölő hatású is. Lehet inni smoothe-ként, de előételnek, levesnek vagy akár koktélnak is ütős fogás! Hűtsd le magad!
-
Kovászosuborka leves Kovászosuborka leves
Finom frissítő leves, vagy ha a nyári melegben mikor már nem tudjuk mit igyunk, mert még mindig szomjasak vagyunk akkor jöhet csak úgy egy kis uborkaleves.
-
Avokádós-kovászos uborka krémleves Avokádós-kovászos uborka krémleves
Főzés nélkül, pár perc alatt elkészíthetö.Készítettem már joghurttal, most avokádóval próbáltam ki, így is nagyon finom, hüsítö nyári leves. -
Kovászosuborka-krémleves Kovászosuborka-krémleves
Jól behűtve, jéghidegen az igazi! :)
-
Joghurtos csirke Joghurtos csirke
Egyszerű, gyors és nem utolsó sorban nagyon finom.#2020
-
Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒 Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒
Mi nagyon szeretjük a kovászos uborkát 😊. Ez a leves egy remek alternatíva a fogyasztására, de természetesen magában is jöhet bármekkora mennyiségben 😀😊. A nyári melegben szuper hűsítő és nagyon egyszerűen, főzés nélkül elkészíthető 😊.Eredeti recept: Street Kitchen
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15198625
Szöveges kommentek