Gado-gado Betawi

Gado-gado biasanya ada dua daerah yang terkenal.. betawi dan surabaya. Tapi saya lebih suka versi betawi karena saya dari kecil tinggal di bekasi *plakKarena ini saya porsi single, jadi takaran menyesuaikan yaSelamat mencoba#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado.Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad.Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar.Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘#Busway_GadoGado#CookpadCommunity_Jakarta#Tetapkenyangtanpanasi

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Sebagai anak rantau.. Hehhe yang sudah menjalani setengah dari usia di Jakarta a.k.a Betawi kudu tau dan bisa masak makanan khas daerah tinggal. seperti peribahasa " Dimana bumi dipijak disitu langit dijunjung " Dan ini adalah gado-gado pertamaku 😁Gado-gado Betawi merupakan makanan yang menyehatkan karena mengandung protein nabati yang baik. Gado-gado Betawi terdiri dari campuran berbagai bahan, seperti: Sayur-sayuran yang direbus, seperti kangkung, tauge, bayam, wortel, kol, labu siam, nangka muda, dan mentimun, tahu dan tempe goreng, krupuk, bumbu kacang.Gado-gado Betawi bisa dimakan dengan nasi atau lontong.Yu mak intip n rekuk resepnya..Source : @dapurr_emma 🥰🙏🏻#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#PilihMasak#MasakItuSaya

BismillahSetor resep ke 1.260Source resep akun CP mba @NurMedianto_15222080siapa yang gak kenal Gado-gado?Jajanan paling lengkap komposisinya, ada karbo, sayur, buah, protein hewani dan nabati,Gado² berbeda jauuuh banget ya dengan pecel, lotek, atau sejenisnya yang berbumbu kacangkalo gado-gado pakai terasi, air asam jawa dan kecap manisLain ladang lain belalang, lain daerah lain khasnyaInilah kekayaan budaya di Indonesia yang beragam jenis kuliner yang serupa tapi tak samaKesan Pertama kali beli Gado-gado saat saya baru pindah ke kota Depok adalah 'Berat dan Besar Porsinya' sampai saya gak sanggup makan sendirian satu porsi dengan lontong atau ketupat, apalagi ditambah pakai nasi, kerupuk dijamin kenyang duluan deh lihatnya 😄Karena Gado-gado di Depok banyak 'muatannya' ada jagung, kentang, nangka muda, labu siam, sayuran hijau dan teman²nya 😄biasanya tuh saya males dan mager bikin masakan yang banyak banget printilannya,ini saya perdana bikin gado-gado sendiri, demi nurut sama @MamahCookpad yang mengadakan event ini#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GlutenFree#KreasiCode24_Nurul

Siang-siang bingung mau makan apa, acak2 dapur dan kulkas nemu semua bahan yang mendukung buat eksekusi gado-gado ini, oke lets try

Bismillahirrahmanirrohim....Pertama kali, saya buat gado" Surabaya sekarang saya coba Gado" Betawi ternyata bumbunya simple gak pake ribet..Perbedaan Gado" Surabaya dengan Gado" Betawi adalah pemakaian santannya.Dan ternyata ada tekhnik mengulek bumbunya yaitu dengan cara diputar agar minyak kacangnya keluar sambil diberi cairan air asam 😄.Dan jangan di skip ya jeruk limonya ini yang bikin wangi 😍Resep ini dari mb @PuspitaHassei ..terima kasih mb resepnya 🙏Resep dengan penyesuaian 🙏Source : @PuspitaHassei#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Karena habis bosen sama yang bersantan jadi kepengen makan gado gado sudah lama juga gak makan gado gado kebetulan bahan nya semua sudah ada 'mari segera di eksekusi

Juni 2025.Gado-gado merupakan salad tradisional Indonesia. Satu nama ini menjadi beragam isiannya tergantung diwilayah mana dia berada. Ini yang saya buat adalah gado-gado betawi yang kalau di wilayah lain ada yg menyebutnya lotek.Gado-gado yang saya buat ini versi cepat dan mudah. Karena bumbu kacangnya saya blender dan tinggal siram saja ketika orang rumah akan makan. Walau begitu rasanya tetap mantap dan Lezat.#GAS2025#CoBOy2025#khasbetawi#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Source: Cicilia Yustina SalamonyIkut meramaikan #comboanjangsana kali ini dengan makanan khas Betawi. Kebetulan sekali beberapa hari yang lalu suami nanya kapan bikin gado-gado. Jadi pekan ini kita bikinin Gado-Gado Jakarta. Resep dari CP-nya Mba Cicilia, tapi jenis sayurannya saya liat-liat dari resep-resep dan review gado-gado Betawi di Youtube.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week34#resepmamaksita

Gado-gado Betawi, kuliner khas Betawi, memiliki asal-usul yang menarik. Beberapa sumber menyebutkan bahwa nama "gado-gado" berasal dari kata "digado" dalam bahasa Betawi, yang berarti "dimakan langsung tanpa nasi". Hidangan ini kemudian menjadi sangat populer di kalangan masyarakat Betawi sejak tahun 1950-an.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dapat ide masak gado-gado Betawi dari paksu yang sering bolak balik Jakarta. Katanya gado-gado Betawi itu nggak kalah enak dari gado-gado dari kota lainnya. Cuss deh emak yang habis bikin lontong langsung beli kacang buat bikin gado-gado Betawi. Resepnya cooksnap dari resepnya mbak @Kaianiandra#GAS2025#KhasBetawi

Gado gado pertama kali dibuat masyarakat kampung tugu, di cilincing Jakarta Utara yang merupakan keturunan portugis.Gado gado memiliki arti kata campur campur dalam bahasa portugis. Kemudian istilah ini dipakai untuk menyebut salad sayuran dengan saus kacang yang dibawa portugis ke Indonesia.Sumber : @istikahaja#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookingCommunityClass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia