Chinese Sticky Rice
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..
Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,
Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercinta
Nasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁
Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee
"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"
Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️
#Nasimerdeka
#Nasimerdeka2024
#merdeka
#merdeka
Chinese Sticky Rice
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..
Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,
Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercinta
Nasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁
Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee
"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"
Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️
#Nasimerdeka
#Nasimerdeka2024
#merdeka
#merdeka
Cara Membuat
- 1
Daging ayam potong kecil"trus marinasi
Scallop rendam sebelumya,jamur rendam sebelumnya
Scallop dan jamur kukus kurleb 15 menit setelah dingin jamur iris kecil"
- 2
Bamer cincang kasar
Siapkan kulit ayam goreng sampai keluar minyak lalu sisihkan kulit ayamnya
Masukan cacahan bawang merah tumis sampai harum
- 3
Masukan daging dan jamur tumis sampai daging ayam matang
Siapkan beras yang sudah di cuci bersih lalu masukan tumis sampai beras tercampur rata dengan daging dan jamur
- 4
Campukan bahan saus kedalam mangkuk
Untuk air ini di sesuaikan dengan kebutuhan beras(kadang ad beras yang suka air atau kebalikan nya)
Tuang air ke dalam tumisan beras
- 5
Aduk sampai air menyusut + scallop lalu tutup sebentar
- 6
Panaskan dandang aduk rata nasi sebelum di kukus
Kukus kurleb 15 menit karna porsi nasinya sedikit ya
Kalau nasinya banyak lama nya mengukus di sesuaikan
- 7
Kalau sudah matang matikan api tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata
- 8
Nasi siap di nikmati
Kalau di resep asli itu di tambah irisan daun bawang dan kacang goreng
Karena tidak ada kacang goreng aq skip saya
Tp rasanya bener"mantul kalau mw rasa pedes tinggal tambah bon cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sticky rice Sticky rice
Sebuah dessert yg sempet booming di Indonesia ini berasal dari Thailand ,,rasanya gurih2 manis dari buah mangga,,cobain deh pasti sukak,,terbuat dari bahan2 yg mudah didapat di pasar juga kok,,yuk kepoin nih resepnya
-
Black Sticky Rice Cake Black Sticky Rice Cake
Habis lebaran kue kering habis bosen cemilan kue kering terus coba ah ada tepung ketan hitam di rmh,bahan2 lengkap,iseng jadi dech kue cake
Dyah -
Sticky Rice Sticky Rice
Sticky Rice merupakan makanan cemilan khas di Bangkok. Sekarang musim mangga jadi pengin bikin Sticky Rice, kebetulan suami dan anak penggemar makanan berbahan ketan. Jadi deh ...kalo bikin bahagia keluarga, rasanya senang hati ini..#coockpad resep terbaru Ida Zubaedah -
Peach Sticky Rice Peach Sticky Rice
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Sebuah twist dari Mango Sticky Rice, dessert ala Thailand yang sudah bertahun lalu viral.Karena nggak ada buah mangga, saya menggunakan buah persik (peach). Buah ini paling mendekati mangga dari tekstur dan rasa, juga warna, tapi aromanya beda.Secara terpisah, ketannya enak banget, gurih, asinnya pas, empuk, nggak keras. Bahkan sebelum dikukus yg kedua kali, saya cemilin hehehe. Sausnya enak, gurih, manisnya nggak kelewatan. Buahnya enak, asam-asam manis. Tapi ketika ketiganya dicampur, sorry to say, it's good, but not my favorite. Saya nggak terbiasa mencampurkan nasi (ketan) dengan buah. Tetap lemper masih nomor satu hahaha.Tapi buat kamu yang mau coba, nih saya share resepnya.Note: karena pakai ketan Thailand, cukup direndam 2 jam.#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#bakerpad_community#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#ontyblusukan
-
Sapat Sticky Rice Sapat Sticky Rice
Kalau Thailand punya manggo sticky rice, saya punya dapat sticky rice alias #IwakKaring sapat nasi ketan. 😂😂😂 Menu sarapan di rumah itu hampir tiap hari ikan kering, mungkin ini adalah budaya keluarga kami 😌 paling favorit adalah Ikan kering sepat yang dicocol sama sambal bawang, cabe, garam dengan sedikit perasan jeruk. Jadi hari ini saya bikin nasi ketan sebagai teman si ikan sepat kering 😂😂.#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Black sticky rice cake Black sticky rice cake
Resep asli nya ini rasa kacang hijau,karna mash ada tepung ketan hitam sayang kl gak di gunain,jd sy modif di rasa nya,dan alhamdulillah tetep enak 🤗 pas baking wangi banget 🤤 di luar kokoh ,padat tp tetap lembutRecipe : dari menu kekinian book @dapurlindawatiUk loyang 20cm / 22 cm
-
Green Tea Sticky Rice Green Tea Sticky Rice
1 dari beberapa kreasi menu sticky rice yang aku jual belakangan ini. Sumpah deh, aku paling favorit varian ini, yang awalnya gak suka greentea, jadi paling banyak korupsi kalau lagi packing pesenan. HeheheFeedbacknya sih oke, banyak yang bilang enak dan beli lagi. Untuk kreasi stickyrice yang lain bisa diliat di profil aku ya, jangan lupa follow!❤️ #BikinRamadanBerkesan
-
Jackfruit Sticky Rice Jackfruit Sticky Rice
Dessert yang biasa umumnya memakai buah mangga disini saya ganti dengan nangkaRasanya gurih manis dan buatnya sat set juga liburan tahun baru dibawain nangka segebog karena emang sesuka itu sama nangka 😁Dan lihat ada beras ketan d rumah maka eksesusi cuss nangka sticky rice ala-ala Thai dessertSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13284785#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_january23#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MykitchenMyadventure
-
Sticky Rice Beans Sticky Rice Beans
Source: ig anika chinRecook & modified: Manda EviePenasaran dengan resep ini, pas banget ada bahannyaDi resep asli ada penambahan kurma, tapi disini aku skip ya moms, karena gak ada stokMakanan ini manisnya hanya dari jagung dan kismisJika moms suka manis legit, bisa tambahkan brown sugar pada saat pengukusan pertamaTapi buat aku, manis dari kismis dan jagung ini sudah cukupLumayanlah nge-detox lidah dari rasa manis gula#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Kacang#MeolahCaruan_KacangTanah#MeolahCaruan_KacangMerah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KacangKayaRasa
-
Durian Sticky Rice Durian Sticky Rice
Ditawarin durian Palu Parigi yang tebal, bijinya kecil, dan legit siapa yang bisa nolak? 😁 lalu keinget masih ada beras ketan tinggal sedikit.. kayanya seru nih bikin sticky rice favouriteku
-
Thai Mango Sticky Rice Thai Mango Sticky Rice
Setor resep ke-2 ikutan mendukung 🇮🇩 dalam globalcookpadgames 🎉Ini salah satu makanan fav saya. Kalau di tempat saya jarang yang jual. Sekarang dah bisa bikin sendiri, mau makan kapanpun bisa ❤️ bikinnya juga gampang banget ya momsRecipe: UT Luvita Ho#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar