Chinese Sticky Rice
ARTI KULINER @ARTI_KULINER
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..
Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,
Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercinta
Nasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁
Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee
"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"
Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️
#Nasimerdeka
#Nasimerdeka2024
#merdeka
#merdeka
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Daging ayam potong kecil"trus marinasi
Scallop rendam sebelumya,jamur rendam sebelumnya
Scallop dan jamur kukus kurleb 15 menit setelah dingin jamur iris kecil"
- 2
Bamer cincang kasar
Siapkan kulit ayam goreng sampai keluar minyak lalu sisihkan kulit ayamnya
Masukan cacahan bawang merah tumis sampai harum
- 3
Masukan daging dan jamur tumis sampai daging ayam matang
Siapkan beras yang sudah di cuci bersih lalu masukan tumis sampai beras tercampur rata dengan daging dan jamur
- 4
Campukan bahan saus kedalam mangkuk
Untuk air ini di sesuaikan dengan kebutuhan beras(kadang ad beras yang suka air atau kebalikan nya)
Tuang air ke dalam tumisan beras
- 5
Aduk sampai air menyusut + scallop lalu tutup sebentar
- 6
Panaskan dandang aduk rata nasi sebelum di kukus
Kukus kurleb 15 menit karna porsi nasinya sedikit ya
Kalau nasinya banyak lama nya mengukus di sesuaikan
- 7
Kalau sudah matang matikan api tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata
- 8
Nasi siap di nikmati
Kalau di resep asli itu di tambah irisan daun bawang dan kacang goreng
Karena tidak ada kacang goreng aq skip saya
Tp rasanya bener"mantul kalau mw rasa pedes tinggal tambah bon cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
facebook // len 0 linInstagram // len 0 linYoutube // Arti photovideomemasak hobi saya,mencoba hal baru dengan cita rasa baru 😃ciptakan menu sederhana menjadi spesial untuk keluarga dan orang tercintaberkreasi dengan cita rasa baru 😍😍😍
Lebih banyak Resep Serupa
Lo Mai Gai - Sticky rice lotus leaf wrap
Makanan khas China yang rasa nya seperti bakcang ayam, Lo mai gai, klasik dim sum dari daun teratai kukus yang diisi dengan ketan, ayam dan jamur, tidak dapat ditolak sejak membuka bungkus yang baru dari pengukus dan paduan aroma daun teratai.#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia
Mango Sticky Rice ❤️
Dapet mangga indramayu banyak banget dari papa, trus inget masih punya stock beras ketan. Jadilah saya bikin Mango Sticky Rice aja ❤️
Mango sticky rice
Makanan dessert berasal dari Thailand berupa beras ketan yang di sajikan dengan potongan mangga dan siraman saus santan. 😄😁
Mango Sticky Rice (Thai Dessert)
Udah lama banget pingin dessert dari thailand inih..Dan terlaksana sudah, kalau beli di restoran harganya lumayan mahal jugak..Rasanya : Manis, gurih, enyaaaaaaaaaaaak ;) Serriously!Note : Aq memasak beras ketannya seperti memasak nasi, menggunakan magic com. Waktu yang dibutuhkan untuk ketan matang, sama seperti kita memasak nasi pada umumnya. Tidak aq rendam, aq cuci bersih beras ketannya. Lalu aq masak pake magic com. Kalau mau direndam dulu bisa juga, tapi karena kemarin bikinnya buru-buru jadi aq langsung cuci bersih... yang penting saat mencuci beras ketan harus bersih.. baru deh dimasak pakai magic com.
Mango Sticky Rice
Masih ada stok mangga di kulkas udah kematangan banget sampai kulitnya kuning. Alhasil daging buahnya semakin manis. Keiingetan kalo belum pernah bikin salah satu kuliner khas thailand yang sempat hits. Nggak perlu jauh-jauh kesana, cukup bikin sendiri dengan bahan yg minim dan gampang buatnya. Untuk masak beras ketan, saya pakai rice cooker biar cepat hehe. Bisa juga kok di kukus, tinggal sesuaikan saja takaran santannya. This is a recipe
Mango Sticky Rice
Inspirasi : DapurVy & Hes HidayatSaya bikin mango sticky rice nyontek resep DapurVY dengan sedikit penyesuaian bahan dari saya. Untuk plating atau penyajian saya nyontek punya Cikgu Hes Hidayat.Thanks buat Inspirasinya.Saya tuh kalo hari kerja jadwal ke dapur cuma bisa malam sampe subuh jadi kalo jepret2 banyak yang ngebayang😁 (Curhat😂)#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring
Mango sticky rice
#manggapaihatimu#semarak_manggapaihatimu#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#Minggu6 Semarak time clovers Dan tema kali ini dari mommy @hellen handru..mangga 😍pas musim mangga juga nih lumayan mangga ngga perlu beli😂😂..cukup belanja bahan yang lain ,ceki ceki resep di cp dan nyantol diresepnya mba@,Rara debtasari ,dan alhamdulilah dapat beras ketan yang langsung dari petaninya moms ..senangnya udah dapat harga murah plus ngga perlu proses rendam..karena beras baru sangat mudah lunak so let's cooking moms..kita selancar ke Thailand icip icip ketan ala Thai 😍 yang menurut saya sih cara makan nya mirip dengan dibengkulu ,saya dulu kalau makan ketan pakai buah pisang ..nah kalau di Thailand pakai mangga ..beda di rasa kali yaa..hehehe ..apalah namanya itu yang pasti anak anak saya syukaaa itu yang penting buat saya ..source : @Rara debtasari thanks inspirasinya mba Rara 😍
Jackfruit Sticky Rice
Dessert yang biasa umumnya memakai buah mangga disini saya ganti dengan nangkaRasanya gurih manis dan buatnya sat set juga liburan tahun baru dibawain nangka segebog karena emang sesuka itu sama nangka 😁Dan lihat ada beras ketan d rumah maka eksesusi cuss nangka sticky rice ala-ala Thai dessertSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13284785#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_january23#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MykitchenMyadventure
Mango Sticky Rice
Buat saya yang baru pertama kali bikin dan makan, rasanya aneh😄tapi pas udah makan beberapa suap enak juga dan mengenyangkan, 1 piring ini dimakan sama 3 orang😁 tetap lebih enak ketan bumbu atau urap ketan disiram sambel kacang😍, nge-recook dari resepnya Dapur Maya, diresep punya mba Maya, ketannya cantik berwarna-warni dari warna bahan-bahan alami, saya buat ketannya yang polos putih aja 😊.Recook ke-11#berburucelemekemas#resolusi2019#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok
Mango sticky rice
Masih musimnya mangga, dan kebetulan di rumah masih punya beras ketan.Siap di olah, jadi mango sticky rice pakai resep dari mb Dhiah Oddie.Cara ngolah ketan nya mudah banget karena di masak dengan rice cooker tinggal pencet jadi deh...Ga perlu repot2 pakai dandang (panci kukusan) dan hasilnya pun kematangan dari ketan nya pulen melebihi kalo masak pakai panci😁.Mango sticky rice mempunyai rasa ketan yang gurih bercampur dengan saus santan dan manis nya mangga arum manis...Hayuks mam di coba resep mudah ini ya..#PejuangGoldenApron3
Durian Sticky Rice
Ditawarin durian Palu Parigi yang tebal, bijinya kecil, dan legit siapa yang bisa nolak? 😁 lalu keinget masih ada beras ketan tinggal sedikit.. kayanya seru nih bikin sticky rice favouriteku
Mango Sticky Rice
G perlu jauh jauh ke Thailand deh buat nyicip dessert yang satu ini 😆 kita juga bisa bikin. Gampang kok. Yuk cekidot resep Mango Sticky Rice yg aq adaptasi dari @Bribrianita (mumpung di rumah ada ketan n mangga. Hehe 😁)
Chinese sticky rice /nuo mi fan
Manggo sticky rice
Banyak stok mangga dikulkas tp uda kematengan..bikin apa ingin yg seger manis..ya udah beli beras ketan lgsg bikin ini..pulut mangga aka manggo sticky rice yg manis asem legit
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau Ketan mangga adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan.
Mango Sticky Rice
Bismillah...Mumpung masih musim mangga dan punya lebihan beras ketan coba buat ketan mangga ala Thailand sendiri,kebetulan mangganya petik langsung dari pohonnya jadi pas enak mangganya,manisnya mateng pohon.Saya pakai mangga manalagi,ketannya saya masak di magic com.Oya,perbandingan ketan dan santan 1 : 1 ya moms,jika beras ketannya 500 gram santannya 500 ml dst.#KetikaBuahMasukDapur#PekanInspirasi#CookpadCommunity_SumbawaBarat
Mango Sticky Rice
Yang lagi happening. Bosan dengan ketan duren, coba-coba eksperimen dengan mangga. Siapa yang bisa menolak manisnya mangga dipadu gurihnya santan dan legitnya ketan. Yummy...Untuk memasak beras ketannya, karena saya terlalu malas masak dengan cara diaron (beras ketan direndam, lalu tiriskan, lalu disiram-siram air panas, kukus). Saya memasaknya seperti memasak nasi biasa. Lebih simple. Dan rasanya tidak kalah legit.#5resepterbaruku
Mango Sticky Rice
Suatu hari ibu ke Jakarta kami ajak ibu untuk makan² di Jitlada Thailand Restoran (halal) di Grand Indonesia. Desertnya Mango Sticky Rice kata ibuku enak dan ini mudah bikin nya. Jadi setiap ke Bandung ke rumah ibu suka dibikinkan..naah untuk mengenang ibuku ini lah sy membuat desert kesukaannya itu. Kebetulan ada sisa beras ketan waktu bikin ketan krispi (resep udah diposting), memang beneran aku juga suka potongan mangga dengan ketan dan saus santan kental..enak manis gurih dan mudah untuk dibuat di rumah👌💯Ibuù we love u..miss u so much🥰🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#OlahanBerasKetan
Mango Sticky Rice ala Thailand
Waktu ke Bangkok, pagi2 jajannya ini. Padahal di hotel udah sarapan. Cuma 40 Bath, enak dan kenyang. Perpaduan gurihnya ketan santan dan mangga yang manis legit, aduh pengen tiap hari deh jajan ini. Cuma menahan diri aja, karena santannya.Nah mumpung sekarang lagi musim mangga, buat sendiri aja. Beras ketan juga masih punya, santan instan ada, mangga ada. Sekali2 makan yang bersantan gpp lah ya. Cap cus yuu buat buka puasa.
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Dapat kiriman buah mangga yang besar2 dan maniez dari mba Wati Wartini kebetulan juga lihat hilir mudik si Ketan Mangga di Sosmed 😍Jadi pas bangeett pengen buat juga bebuatan, dan resep saya lihat di Cookpad mba Wati Wartini. Nagiiih rasanya.. mantul manies dan segar dari mangga pas di kunyah dengan ketan 🤩🤩#ketanmangga#manggaketan#mangostickyrice#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
Mango Sticky Rice
Alhamdulillah, ini ceritanya ngidam dari setahun lalu tapi malesnya mau beli beras ketan. Ternyata warung depan rumah jual beras ketan dan ada mangga matang (biasanya mangga dalam hitungan hari udah ludes). Langsung browsing resep di cookpad dan akhirnya eksekusi resep mbak Dhiah Oddie. Karena mangganya ini udah manis banget jadi takaran gula dalam saus santan saya kurangi atau menurut ibu ditiadakan akan lebih enak. Alhamdulillah keturutan makan mango sticky rice 😋#cookpadcommunity_Malang
Mango sticky rice
Ketika ada beras ketan dan mangga nganggur dan saya akan sulap taraaaa😅#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Mango Sticky Rice
Pastinya temen2 sudah tidak asing dengan hidangan yg satu ini. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia)Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala saya sendiri dan tentunya dari berbagai inspirasi temen2 CP.Bahan santan saya ganti dengan fiber creme, utk mengurangi konsumsi santan. Buat temen2 yg lebih suka santan, silahkan diganti fiber creme dengan santan sesuai selera.😊Sebelum masak kita belanja bahan nya dulu ya di pasar Cookpad. Kebetulan lagi buka nih..dari tgl 10-13 september. Temanya bumbu Masakan Asia.Bahan2 yg saya pilih yaitu: wijen, mangga dan tepung maizena.Yukk masak..😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
Sushi Mango Sticky Rice
Menikmati ketan dg perpaduan mangga arum manis dan saus santan,, MashaAllah enak bangeettt 🤤🤤Ketan mangga adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini dikonsumsi di wilayah geografis Indochina di Asia Tenggara, seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam. WikipediaRecipe bu : @SlicecutecakeCS by : @heshidayat#CookpadCommunity_Depok#THRTehmin_Berjutarasa#PekanMancanegara#Sawadikap#IdeMasakku
Mango sticky rice
Pas di rumah masih ada stock mangga di kulkas dan beras ketan dan pas camilan kesukaan saya dan suami , langsung deh ekseskusi
445. Lo Mai Gai versi Rice Cooker (Nasi Ketan Ayam)
Salah satu dimsum favorite, yang kalau pesan dimsum, lo mai gai ini nggak pernah ketinggalan (maksudnya untuk saya)Berhubung suami nggak terlalu cocok dengan nasi ketan jadinya saya campur beras ketan dan beras basmati untuk mengurangi efek yang nggak diinginkan. Ternyata bisa diterima 😊 Oya kalau di resto biasanya di bungkus daun teratai.
'Mango Sticky Rice'
"Jangan Pernah Membenci orang lain, karena itu hanya akan menghancurkan hidup Mu. Setelah seseorang dilahirkan di dunia, hidup tak cukup lama untuk saling mencintai dan menyayangi kan". "DrakorQuotes"~~~~~~~~~~~~~~~~Aku dan suami Ketan Lovers , Dan dessert ini pun sering aku bikin 😁. Dan ini adalah postingan resep ke 3 Ku untuk Mango Sticky Rice 🤭Mango sticky rice adalah menu dessert khas negara Thailand paling populer, potongan mangga yang dipadukan dengan campuran santan ini memang sangat sedap dan nikmat,apalagi kalo pake duren (eeeeh jadi durian katan dong yaa ) 😁#CFDJatinegara_Thailand#Bakerpad_Berbagikebaikan#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#ResepGlutenFreeAyu
Mango Sticky Rice
Posbar Colam Minggu ini kita jalan jalan virtual ke Thailand . Sy membuat salah satu dessert yang berasal dari Thailand yaitu MANGO Sticky Rice . Dessert satu ini sudah menjadi makanan yang terkenal hingga sampai ke Indonesia. Hidangan penutup ini berbahan utama dari beras ketan, mangga dan santan .Memiliki cita rasa gurih dari campuran beras ketan dan santan , serta rasa manis dari mangga yg dapat memanjakan lidah kita.Colek mbk2 Colam yg cantik2 @Ikeoctamila @MitaKurniawanSource @dapurVY#SpecialPosbarColam_Juli24#ColamDolan_Thailand#CookpadCommunity_Malang
Mango sticky rice
Dapat buah mangga melimpah di belakang rumah bosan klo dimakan langsung.. Dan kebetulan punya beras ketan jadi pingin buat ini pas di hr yang panas panas rasanya manis gurih segarr yuk cobain resepnya
Mango Sticky Rice
Kebetulan masih punya beras ketan seperempat. Sayang kalau tidak dimanfaatkan. Dan kebetulan juga ada mangga manalagi di kulkas.Pas banget dengan tema buku minggu ini tentang olahan mangga.Ketan sengaja aku rendam semalaman. Biar tak perlu 2x mengukus ketan.Untuk camilan yang mengenyangkan buat Naura, aku bikin ketan mangga. Camilan yang gampang bgd bikinnya. Dan tentunya enak.#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019 #week30 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24006236
Komentar