Omukare (Omelette Rice Curry)
Tahun lalu di resto fast food A&W ada menu Japanese curry dan merupakan favorit saya. Sayangnya sekarang menu itu sudah tidak disediakan lagi. Ya sudahlah bikin sendiri tidak susah kok. Untuk japanese curry-nya, saya pakai kari blok merk golden curry yang hot (kemasan warna gold hitam, banyak kok dijual di supermarket besar). Bocoran dari salah satu rekan saya yg kerja di Japanese restaurant, untuk curry mereka juga menggunakan bumbu ini. Ya sudahlah yuk mari dibuat!
Omukare (Omelette Rice Curry)
-
syafarina eviolyn“Makasii resepnyaa” -
Erdina“Terima kasih resepnya” -
Makanan Sibolang“Enak!!👍👍” -
Ira Pramesti“Saya gapake susuu jadi mungkin karena itu omeletnya jadi tidak mulus ya? Hehe terimakasih mbaa btw” -
Petricia“Haloo bundaa... Mau setor recook ni.Thanks resepnyaa 👍Izin reshare y bun 😁” -
inggrid“Enak.. smua yg di rumah suka.. thx resepnya 👍😉😘”
Tahun lalu di resto fast food A&W ada menu Japanese curry dan merupakan favorit saya. Sayangnya sekarang menu itu sudah tidak disediakan lagi. Ya sudahlah bikin sendiri tidak susah kok. Untuk japanese curry-nya, saya pakai kari blok merk golden curry yang hot (kemasan warna gold hitam, banyak kok dijual di supermarket besar). Bocoran dari salah satu rekan saya yg kerja di Japanese restaurant, untuk curry mereka juga menggunakan bumbu ini. Ya sudahlah yuk mari dibuat!
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan air, disusul wortel dan kentang. Masak hingga sayuran empuk. Tambahkan bubuk kari, lalu bumbui garam dan lada. Cicipi rasanya. Jika sudah oke, angkat. Siap dipakai.
- 2
Olesi wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Kocok bahan untuk omelet jadi satu (telur,susu,garam dan lada), lalu dadar seperti biasa. Tata nasi di atasnya, lalu balikkan ke piring saji. Rapikan telur dadar dengan tisu dapur.
- 3
Sajikan dengan kare ayam, dan taburi dengan seledri cincang jika suka. Itadakimasu!!!
- 4
Supaya tidak bosan, sore tadi saya tidak pakai telur dadar tapi ayam fillet goreng tepung. Bikin ayam gorengnya biasa kaya ayam goreng tepung biasa itu bu ibu.
- 5
Selain telur dan ayam, variasi lain bisa pakai ebi furai, atau fish cutlet. Sesuai selera. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Omelette Rice Curry Omelette Rice Curry
Mau coba-coba masak kari, jadi cari resep di cookpad. Nah.. ketemu deh resepnya Anna Takita 😁. Tapi, di sini ada tahapan yg aku modifikasi & menyesuaikan bahan yang ada di kulkas.
-
Omelette Curry Rice Omelette Curry Rice
Buatnya gampang cepet, rasanya 10 : 12 sama di resto. dan sudah pasti jadi ga mgkn gagal 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
-
-
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Kali ini aku share resep menu ala jepang. Untuk bumbu kari nya saya menggunakan pasta kari merk "warasa". Teman-teman bisa menggunakan pasta kari merk lain, atau mau meggunakan curry block juga bisa.#kari#curry#japanesefood#japanesecurryrice#nasikarijepang
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Kari ala Jepang ini memang berbeda dengan kari lainnya. Pertama kali nyoba waktu tinggal di Kyoto langsung jatuh cinta dan alhamdulillah sudah ada versi halalnya meski harus pesan online dari Kobe.Nah, yang menggembirakan seiring dengan trend dan kesadaran akan makanan halal maka banyak sekali bahan makanan yang sudah berlabel halal, alhamdulillah jadi lebih aman rasanya.Plus dengan adanya Marugame Udon bikin saya jadi bahagia banget, hahahaha....lebayyyyBtw, saya pake curry roux merk House rasa original. Ukuran yang saya beli itu 300 gr untuk 16 porsi terdiri dari 8 blok/kotak kecil. Karena saya bikin untuk 4 orang dengan 2x makan jadi saya hanya menggunakan 4 kotak kecil saja.
-
Chicken Curry Rice Chicken Curry Rice
Kata kakakku rasanya kayak Japanese Curry di resto2 😂 alhamdulillah... awalnya males bikin curry karena saya tidak suka jenis makanan "curry" tapi ada salah seorang teman saya request minta dibikinin resep cara bikinnya. Dan sebenernya udah lama pengen bikin sih karena adekku doyan banget sama curry wkwk Finally baru kebikin setelah sekian lama masuk resep cookmark di cookpad. HahaResep from : Sucii Sekarini
-
Japanese curry rice Japanese curry rice
Rencana masak curry buat makan malam. Ternyata pas mateng langsung di lahap, aromanya bikin langsung laper. Asliii.. enaaakkk bgt. Bikin lahap makan.Curry blok nya saya pakai merk golden curry, yang aman untuk muslim (katanya)*Ini curry gak pakek ayam, d ganti sama tahu dan fish cake. Resepnya hasil recook dari Mbak Niiyama Puspa 😍
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Menu untuk bocah jadinya ganti judul ga pake ayam cuman kentang wortel ajaBikinnya mudah, disini saya tambahkan fiber creme supaya rasanya lebih gurihSource @desi_k2Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15224836-japanese-chicken-curry-rice?invite_token=6TH1xCG4WeP5MvDMiA2xWa3t&shared_at=1634540451#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Habis buat curry block homemade, langsung deh buat nasi curry nya.Pas juga ada sisa chicken nugget jadi ngga perlu susah2 buat chicken katsunya lagi.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Resep basic japanese curry bisa pakai chicken/beef, caranya simple banget. Toppingnya jg bisa dikasih chiken/beef katsu atau ebi furai kayak gini atau gapake topping jg bisa. Tinggal tambah salad untuk sayurnya.
-
Japanese Curry Fried Rice Japanese Curry Fried Rice
Masih dengan kuliner ala Jepang, pagi2 masak nasgor kari untuk sarapan. Kata paksu mirip nasi kebuli 😅😄Cooksnap dari mbak @anchenkeenan dengan sedikit penyesuaian.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15662868-japanese-curry-fried-rice?invite_token=Uac1tdE4ueUxG5bDqiGZj3da&shared_at=1635730314#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)