Batik Roll Cake

Padahal sy ga bisa melukis tapi karena penasaran dengan cake yang satu ini, sy memberanikan diri untuk membatik diatas kue yang akhir2 ini lg nghits. Setelah dipraktekkan ternyata tidak terlalu susah kok, kuncinya yang penting telaten dan sabar. Yuk kita ikuti langkah-langkahnya....
Batik Roll Cake
Padahal sy ga bisa melukis tapi karena penasaran dengan cake yang satu ini, sy memberanikan diri untuk membatik diatas kue yang akhir2 ini lg nghits. Setelah dipraktekkan ternyata tidak terlalu susah kok, kuncinya yang penting telaten dan sabar. Yuk kita ikuti langkah-langkahnya....
Cara Membuat
- 1
Cara membuat adonan motif: Campur semua adonan kecuali susu cair, mixer sampai kental lalu masukkan susu cair. Bagi adonan motif menjadi berapa warna sesuai selera.
- 2
Cara membuat adonan bolu kukus: Mixer telur, gula dan emulsifier sampai kental. Masukkan minyak goreng dan susu cair, kocok rata.
- 3
Kecilan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu, maizena, garam&baking powder, aduk rata. Matikan mixer.
- 4
Siapkan loyang ukuran 22x22cm, beri kertas motif timpa dengan kertas roti, kemudian lukis motifnya.
- 5
Setelah selesai dilukis, kukus adonan motif selama 2 menit, angkat lalu tuang adonan bolu kukus selama 8-10 menit, angkat.
- 6
Balik cake dengan posisi adonan motif berada diatas, lepaskan kertas roti yang menempel, balik lagi dengan posisi adonan bolu kukus diatas, beri selai, lalu gulung selagi hangat.
Resep Serupa
-
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Source: Buku Batik Roll CakeOleh: Yuliana BasriIni adalah pertama kali saya bikin Batik roll cake dengan motif Selendang Gendong. Tetapi, ini saya bikin sebenarnya saat prakteknya sudah sekitar 4th lalu tapi hanya tersimpan di galery foto saya 🙏☺️ setelah itu saya beberapa kali membuat yang sama dengan motif batik yang berbeda. Saya menggunakan metode kukus (karena ada yang panggang) Bagi saya yang kurang sabar, ini tuh butuh ketelatenan. Kukus nya cepat yang lama ngebatiknya 😅 tapi setelah melihat hasil & rasa cake nya jadi terbayar semua perasaan "tahan napas" selama proses pembuatan 😁#PejuangGoldenBatikApron#rollcakekukus#rollcake#batik#CookpadComunity_Malang#momstripler Tiara Mom's 3 R -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Akhirnya bisa bikin batik roll cake versi kukusnya. Saya pake resepnya mba @susila_ningrumSuka banget foto n bikinannya cakep2.#zalfakitchen#bolubatik#batikrollcake#rollcake Ardhaniluvnabva -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Tantangan membatik dan menggulungnya luaar biasa... setelah jadi... seneng dan puas bgt... tapi jadi ketagihan pengen bikin lagi dan lagi 😁Source : Nurmiyati_siswanto#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#rollcake Puri Pawon -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Pertama kali cobain buat bolu gulung batik❤❤Aku pake resep dari bukunya yuliana bisri😍Resep aslinya pake 2 loyang ukuran 24x24.Krn mau buat yg agak kecilan jadi disini buat pake 4 loyang ukuran 20x20 jadi buatnya 1.5 resep.Buat fillingnya aku pake buttercream + whipped cream.Yumii ❤❤#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Batik batik yess 😆Meskipun belom mahir banget menggambar batik siatas kue, tapi ini hasil yang lumayan memuaskan buat saya belajarMasih kurang sempurna, tapi all is good 😍Oiya ini saya pake loyang ukuran 18 cm ya momsJadi saya bagi 2 adonannya, jadi 2 gulung roll cakeUntuk menggulungnya pastikan ketika masih agak hangat ya biar ngga pecah 😆#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Minggu 50... masih tema rollcake dan batik membatik.. yg kali ini kita pake cake yg dipanggang. Untuk motifnya masih pake resep mba dewi ratna. Dan cakenya hasil modif dg loyang ukuran 24x24 cm.#PejuangGoldenApron2#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Batik Roll cake Batik Roll cake
Suka banget liat nya hehehe, dicoba yuk teman teman bikin roll batik cake nya seru lho, apalagi waktu menghiasnya dan ditambah lihat hasilnya aduhh rasanya ingin bikin semua bentuk batik di Indonesia hehehe.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Combongabibita_serbabatik Dapur G & C -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Selamat Hari Batik Nasional .. Alhamdulillah dapat kesempatan untuk belajar ngebatik di cake lagi ya moms, kali ini belajar bikin batik roll cake di tutori mba @MomsFirza_310571 .. terimakasih sudah berbagi ilmu mba, Barokallah 🥰 .. yang bikin dag dig dug tuh pas ngegulung cake nya, khawatir patah, tapi Alhamdulillah berhasil, yang penting gunakan baking paper kualitas baik, menggulungnya harus mantap, jangan ragu², dan wajib menggunakan scraper agar gulungannya padat . Semangat membatik di cake moms ..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Masih dalam tema bulanan #Bakerpad_ngebatikMemikirkan bolu gulung saja sudah rempong, apalagi bareng ngebatik? Ini tantangan buat saya yang punya prinsip hidup #SimpleIsBeautiful tapi, biar #HidupLebihHidup saya tetap suka#SeniMempersulitHidup biar tetap semangat dalam barisan#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap @MomsFirza_310571 Rini.Wijaya26 -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
malam cookpadersbikin batik cake lagi nih hri ini dan baru siap di poto and di posting..penasaran kan sama batik rollcake setelah kmrn bikin gagal ngak bisa di gulung. kali ini sedikit berhasil cm msh blm sempurna sih msh retak bagian depan pas ngegulung. thankyou buat mba @MomsFirza_310571 resep dan ilmu nya mba..Loyang 26x26x3 ( me pakai 24x24x4 cm)#bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#batikcake#bolugulungbatik Nhinie Tjong -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Setelah kelas batik dari bakerpad, waktunya utk posting aneka kreasi bolu batik , saya yang penggemar bolu gulung kepincut sama resepnya uni @desmawatikuretangin .Bolunya enak lembuut... Yuuk dicoba.#Posbar#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Sumber: YT MamitokoTerimakasih atas ilmunya chef meity dan mama desirre sukses selalu buat beliau berdua..... Amin.... Yra🙏🙏Alhamdulillah masih bisa ikut berjuang GA sampai minggu ini, buat semua sesama pejuang semangat ya......☺🤗 dan dibulan yang spesial ini, q tidak pandai metangkai kata jd teruntuk para pejuang kangker semangat terus ya.... Kalian semua adalah para pejuang hebat, yakinlah semua pasti akan ada titik terangnya. Semua perjuangkan pasti membuahkan hasil, meski kadang hasilnya tidak sesuai keinginan kita tapi yakinlah Kalian semua HEBAT.....🙏🙏#PejuangGoldenApron3#PahlawanDapur Anjar.Omaajisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)