Dadar gulung unti kelapa

3 orang berencana membuat resep ini
Dapur aniesha https://youtube.com/@dapuraniesha
Dapur aniesha https://youtube.com/@dapuraniesha @Dapuraniesha

Source : YouTube crcook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan gula unti :
  2. 200 grkelapa parut
  3. 130 grgula merah
  4. 30 mlair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. sejumputgaram
  7. Bahan kulit :
  8. 250 grtepung terigu
  9. 2 sdmtepung tapioka / kanji
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. 1 butirtelur / saya skip
  13. 1 sachetsantan / saya skip

Cara Membuat

  1. 1

    Gula unti :
    Campur semua bahan (kelapa parut, gula merah, garam, pandan, dan juga air) lalu masak gula unti hingga matang sambil di aduk aduk, setelah matang angkat, sisihkan

  2. 2

    Kulit :
    Campur semua bahan ( terigu, tapioka, garam, air, aduk rata, lalu tambahkan minyak, aduk merata, lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil,

  3. 3

    Panaskan teplon anti lengket, oles dengan sedikit minyak menggunakan tisu, lalu tuang adonan ke atas teplon, setelah matang angkat, taruh di atas piring/ nampan, (saya menggunakan teplon kebalik, jadi teplon nya di celup k adonan)

  4. 4

    Penyajian:
    Siapkan selembar kulit dadar gulung, lalu beri isian unti kelapa sesuai selera, lipat sisi / pinggir nya, lalu gulung,
    Lakukan hingga selesai,

  5. 5

    Selamat mencoba..😄
    Untuk video lengkap nya cek di YouTube @dapuraniesha ya teman teman..
    Terimakasih..😄🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur aniesha https://youtube.com/@dapuraniesha
pada
youtube channel : Dapur anieshahttps://www.youtube.com/@dapuraniesha
Lebih banyak

Resep Serupa