Bolu Pisang Kukus

Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen

pisang yang dikasih simbah gada yang makan sampe hampir busuk... daripada mubazir langsung cus buat bolu pisang aja, pas udah jadi, dalam sekejap langsung abis🤣

recook resep mba @apriyamutia97

Bolu Pisang Kukus

pisang yang dikasih simbah gada yang makan sampe hampir busuk... daripada mubazir langsung cus buat bolu pisang aja, pas udah jadi, dalam sekejap langsung abis🤣

recook resep mba @apriyamutia97

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 7 buahpisang kristen
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 110 grtepung terigu (11 sdm)
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 75 mlminyak goreng (10 sdm)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan gula pasir dan telur, kocok sampai gula larut, kurang lebih 1 - 2 menit

  3. 3

    Masukan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

  4. 4

    Masukan terigu, susu, garam, vanili, aduk rata dengan gerakan memutar dari bawah ke atas, pastikan tidak ada tepung yang bergerindil

  5. 5

    Masukan minyak goreng, aduk kembali dengan gerakan memutar dari bawah ke atas

  6. 6

    Panaskan kukusan, tutup kukusan dilapisi kain agar tidak ada air yang menetes

  7. 7

    Siapkan loyang, olesi dengan margarin

  8. 8

    Masukan adonan ke loyang, hentakan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan

  9. 9

    Masukan ke kukusan yang sudah panas, kukus selama 25 - 30 menit dengan api sedang

  10. 10

    Cek kematangan dengan tusuk sate atau garpu, jika tidak ada adonan yang menempel di tusukan, artinya sudah matang

  11. 11

    Angkat, keluarkan dari loyang, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
pada
Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin
Lebih banyak

Komentar (3)

Malita Indra
Malita Indra @cook_110361895
@RumKitchen wah.... Jadi kepengen bunda mau buat ini...
Soalnya dari kemarin liat sliweran di IG dan FB tapi bingung liat nya, klo disni enak jelas... Ga belibet..
Makasih resepnya,... Kapan kapan mau coba...😋

Resep Serupa