Zuppa soup dapurhanna

Hanna Hadayna
Hanna Hadayna @hadayna29

Awal mula iseng2 bikin tau2nya jd niat jualan zuppa sup

Zuppa soup dapurhanna

4 orang berencana membuat resep ini

Awal mula iseng2 bikin tau2nya jd niat jualan zuppa sup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam fillet
  2. 10 sheetpuff pastry
  3. 2 buahwortel
  4. 150 grjagung manis
  5. 100 grjamur kuping
  6. 1 sdmmentega
  7. 1/2bawang bombay
  8. 150 mlsusu uht
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1kuning telur
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  13. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet dadu, wortel, dan jamur kuping sesuai seleran, lalu cuci ayam, wortel, jagung manis, jamur kuping dan tiriskan

  2. 2

    Iris dadu bawang bombay

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan matang, lalu masukan potongan ayam masak hingga matang, setelah itu masukan irisan wortel, jagung manis, dan jamur kuping, aduk hingga tercampur, lalu masukan susu Uht full cream dan tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya, lalu di aduk sampai rata dan mendidih, coba rasa lalu masukan tepung meizen yg sudah di larutkan, masak hingga mengental sesuai selera sampai matang

  5. 5

    Setelah matang tunggu sup hingga dingin dulu, baru tuangkan ke wadah alumunium voil atau gelas yg tahan panas untuk di oven, setelah itu taro puff pastry di atasnya dan di olesi kuning telur

  6. 6

    Panas kan oven di suhu 175°C masukan zupp sup untuk di panggang, masak -+ 30 menit, selesai dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Hadayna
Hanna Hadayna @hadayna29
pada

Komentar

Resep Serupa