La mousse au chocolat - mindenmentes csokihab

Catsize
Catsize @Catsize_77
Kistarcsa

Mindenmentes desszertcsoda 2 összetevőből! 🤩 Egyenesen Belgiumból 🥰

La mousse au chocolat - mindenmentes csokihab

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindenmentes desszertcsoda 2 összetevőből! 🤩 Egyenesen Belgiumból 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4-6 adag
  1. 200 grminőségi étcsoki
  2. 6 dbtojás
  3. 1 csipet
  4. ízlés szerintbármilyen ízesítő, nálam 4 csepp narancs étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéhez teszünk egy csipet sót.

  2. 2

    A csokit darabokra törjük és vízfürdő felett megolvasztjuk. Nagy edényt válasszunk mert a végén ebbe kerül minden. Ha megolvadt a csoki hozzáadjuk az ízesítőket majd a tojások sárgáját és jól összekavarjuk.

  3. 3

    Közben kemény habbá verjük a tojásfehérjét. A felvert hab 1/3-ával fellazítjuk a csokis masszát és simára keverjük. Utána a maradék habot óvatosan beleforgatjuk a csokis elegybe és addig forgatjuk, amíg homogén lesz. Ezután kiporciózhatjuk kis tálkákba, vagy egy nagyobb edénybe és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Másnap hidegen tálaljuk és boldogan elfogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Catsize
Catsize @Catsize_77
Közzétéve:
Kistarcsa
Kulinárkiváncsi vagyok és ami tetszik, azt el is készítem. Mióta a párom laktóz- és gluténérzékeny lett, emelkedett a kihívás! Ide gyűjtöm a bevált kedvenceket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek