Almás mákos rétes

Major Dóra
Major Dóra @dori_major

1 csomag tésztából 3 kisebb rúd rétes készül. Isteni finom, szaftos az almától.

Almás mákos rétes

1 csomag tésztából 3 kisebb rúd rétes készül. Isteni finom, szaftos az almától.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 170 grétes tészta (9 lap)
  2. 3 dbközepes alma
  3. 200 gdarált mák
  4. 200 mlvíz
  5. 100 gkristálycukor
  6. 1 csomagvaníliás cukor
  7. 50-60 golvasztott margarin
  8. 3 evőkanálméz
  9. 1 dbcitrom reszelt héja
  10. 1/2 dbcitrom leve
  11. 1 csipetfahéj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lereszelt almához adjuk a citrom héjat illetve a levet, majd a cukorral és fahéjjal együtt elkezdjük párolni.

  2. 2

    Rövid ideig történő párolás után hozzáadjuk a mákot és vizet, majd pár keverés után levesszük a tűzről és hozzáadjuk a mézet. Kicsit hűlni hagyjuk a tölteléket.

  3. 3

    1 rúdhoz 3 lap szükséges.

    Egy lapot óvatosan kiterítünk, megkenjük olvasztott margarinnal foltokban, erre jöhet egy újabb lap, amit szintén foltokban meglocsolunk a margarinnal. Jöhet a harmadik réteslap az előzőekre, erre már a tölteléket tesszük, kb. az egyharmadát vízszintesen egy csíkban, a lap hozzánk közel eső részéhez. Úgy tegyük, hogy a lapok szélétől kb. 3 cm-re, az aljától pedig nagyjából 5 cm-re legyen a töltelék.

  4. 4

    A széleket behajtjuk, az 5cm-es alját felhajtuk, majd elkezdjük feltekerni.

    A többi rudat is hasonló módon elkészítjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és megkenjük az oldalát és tetejét a maradék olvasztott margarinnal.

  5. 5

    A rudakat 180 C fokra előmelegített sütőben sütjük meg kb. 20-25 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Major Dóra
Major Dóra @dori_major
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Krisztián
Krisztián @19Dokk1
Szia!
Nagyon csodálatos recept amit nagyon nagyon köszönök neked.
Nagyon nagyon ügyes vagy ♥️🥰

Hasonló receptek