Sale Pisang Kriuk

2 orang berencana membuat resep ini
Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Coba coba bikin sale pisang, pas ada pisang matang nggak habis kemakan. Pas jg cuacanya cerah, matahari sangat terik, waktu menjemur jadi cepet. Daripada pisangnya kebuang kan...dijemur jadi cemilan!

#GAS2025
#SentuhanBuah
#TimloSolo_SentuhanBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
-+ 200 g
  1. 5 buahpisang matang
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Pelapis:
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1/2 sdmtepung maizena
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1 sdtgula halus
  9. Sejumputgaram
  10. 1/4 sdtvanili bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang, iris tipis memanjang lalu jemur hingga kering (dibolak balik agar kering merata. Butuh waktu 3 hari, kondisi sinar matahari yang cukup terik!).

  2. 2

    Siapkan adonan pelapis : campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisker sampai kental.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Celup pisang kering satu persatu ke dalam adonan pelapis sampai terbalur dengan baik. Angkat, tirikan sisa adonannya.

  4. 4

    Masukkan dalam minyak panas dan goreng gunakan api sedang sampai kering dan golden brown.

  5. 5

    Angkat sale pisang kriuk dari minyak dan tiriskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Resep Serupa