Kroket daging

Aninda Dwi Ayundari
Aninda Dwi Ayundari @cook_4860384
Situbondo

Ini kroket enak pas dimakan anget anget 😳😳

Kroket daging

4 orang berencana membuat resep ini

Ini kroket enak pas dimakan anget anget 😳😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 grkentang
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 grdaging giling
  5. 50 grwortel
  6. 1 batangdaun pre
  7. 1/2 sdtlada
  8. 4 siungbawang putih
  9. 100 grkeju parut
  10. 50 grmentega
  11. 1/2 buahbombay
  12. 3 butirtelur
  13. 250tepung panir
  14. minyak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus kentang, kupas dan haluskan

  2. 2

    Kentang yang sudah halus campurkan dengan garam, lada, keju, telur dan mentega. Campur sampai rata. sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, bawang pre yang sudah di potong kecil, dan bombay yang di cincang, tumis hingga harum

  4. 4

    Jika sudah harum tambahkan daging giling dan sedikit air masak hingga matang

  5. 5

    Jika dirasa daging masak tambahkan wortel yang sudah di potong kotak kecil kecil, masak hingga matang beri lada dan garam aduk lalu sisihkan

  6. 6

    Ambil kentang lalu pipihkan dan beri isian daging lalu bulat kan

  7. 7

    Kocok telur, lalu balutkan

  8. 8

    Lalu ke tepung panir, lalu goreng hingga kuning keemasan

  9. 9

    NB: kalau kentang terlalu lembek bisa di tambah tepung atau kurangi mentega dan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninda Dwi Ayundari
Aninda Dwi Ayundari @cook_4860384
pada
Situbondo
memasak adalah hal yang menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa