Ayam goreng mentega

Hadassah Selvie Suliana
Hadassah Selvie Suliana @cook_5673882
Semarang

Kangen nih sama masakan masa kecil... Super delicious for the whole family!

Ayam goreng mentega

21 orang berencana membuat resep ini

Kangen nih sama masakan masa kecil... Super delicious for the whole family!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong 8
  2. 2 butirbawang bombay ukuran kecil /1.5 ukuran besar, iris tipis
  3. 5bawang putih cincang halus
  4. 2 sdmmargarin
  5. 2 sdmsaos inggris
  6. 1 sdmsoy sauce
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgula
  9. 75 mlkaldu ayam/air matang
  10. secukupnyapenyedap rasa (saya skip)
  11. secukupnyagaram+merica
  12. sexukupnya unclang iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan semua bumbu dan tambahkan air kaldu/air. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ayam, aduk rata. Tutup wajan dan kecilkan api.

  5. 5

    Bila kuah asat dan ayam belum empuk, tambahkan air,soy sauce, kecap inggris. Bila sudah empuk, matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan daun unclang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadassah Selvie Suliana
pada
Semarang
A mother of 1 bright boy 👦Love cooking🍲 and baking 🍰Homedish is the best 🍛Try to make homedish to another level 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa