محشي كوسا وباذنجان برب البندورة
ولا اسهل من هيك محشي
الخطوات
- 1
نحفر الكوسا والباذنجان ونغسلهن جيداً
- 2
نغسل الرز ومننقعو ٥ دقائق بالماء ونصفي ونخلطو باللحمة ونرش عليه الملح وبهار لي بيحب يبهر
- 3
نحشي الكوسا حتى يصل الإصبع الصغير الرز داخل الكوسا وكذلك الباذنجان
- 4
في الطنجرة نضع الكوسا في الاسفل والباذنجان من الأعلى ونرش عليهن الملح ونضيف الماء ليصل لأعلى من الباذنجان بنصف اصبع ونضع صحن فايش فوقهن حتى ما يطلعو لفوق ونتقل عليهن بوعاء ماء او جاط ماء
- 5
نتركهن على نار عالية حتى يغلي ومنهدي النار حتى يستوي الكوسا
- 6
و الف صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محشي الكوسى والباذنجان بصلصة البندورة محشي الكوسى والباذنجان بصلصة البندورة
وجبة الغداء الاساسيه Em zaki Jam -
-
-
كوسا محشي بدبس البندورة كوسا محشي بدبس البندورة
#الصندوق_السريمكون التحدي:كوسا_أرز EmBahaa AlAchrafi -
-
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Stuffed Zucchini and Eggplant in Tomato Paste
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24032174
التعليقات