خورش سیر داغ نعنا داغ 🧄🌿

طعمی کاملا جدید و خوشمزهاگه به امتحان کردن غذا و طعم های جدید علاقه مند هستید حتما امتحانش کنید.دستور این خورشت رو از ساینای عزیز @Mama_Saina_cook یاد گرفتم.

این غذای خوشمزه گیلانی معمولاً با ماهی سفید یا کولی سرخ شده و چاشنی‌هایی مثل سیرترشی و زیتون پرورده در کنار پلو سرو می‌شه.مناسب عشاق سیر هست😜😁!#جشنواره_نوروزی

خورش کنگر به شکلهای مختلف پخته میشه بعضی با نعناع و جعفری و بعضی ربی میپزن ،با لپه یا بدون لپه ،این روش منه😊#چالش_بهاره#کنگر#لپه

باقلاقاتق غذای محبوب گیلانی که همراه با پلو، زیتون پرورده، سیر ترشی، هفت بیجار و ماهی شور و کولی و ... سرو می شه👌🏻😋.

ترشِ تره یه خورش خوشمزه گیلانی هست که با برنج، کولی یا ماهی سفید، زیتون پرورده میل می‌شه. اگر اسفناج بیشتری داشته باشه خوشمزه تر می‌شه.اگر با اسفناج و سیر و تقریباً خشک باشه، ما بهش می‌گیم اسفناج تره. همش خوشمزه‌ست.

خورش کدو سبز رو می‌شه با مرغ یا گوشت پخت. من معمولاً با گوشت خورشتی می‌پزم. این بار با سینه مرغ خرد شده پختم.

تورشه کباب غذای محبوب گیلانی که با یا بدون بادمجون سرخ شده سرو می‌شه. طعم ملسی داره و با سیر خام بسیار خوشمزه‌ست.

#سبز #گل_پامچال#سرآشپز_طلاییاین خورش غذای خوش خوراکیه. بوی خوی سیر و سبزیش اشتها برانگیزه. همراه سالاد شیرازی و سیر تازه ، فلفل سبز شیرین و ماست میل می شه.

یک خورش خوشمزه گیلانی

#خورش_آلو_نعنااین خورش خوشمزه و راحت از غذاهای سنتی و قدیمی ساوه است.

این خورش خوشمزه رو می شه با سبزی خوردن، ماست یا سیرتازه سرو کرد.مهارت های پایه ای... خورشت جا افتاده

دنیای بدون لبخندمثل آسمون بدون خورشیدهپس لحظه هاتون پر از لبخند 😊😊😊سلااام مهربونا اینم سالاد شیرازی خوشمززه و دلبر من حیفم اومد این خوشمززه جاان شیرازی که آوازه شهرتش همه جا پیچیده ✌✌😉 پست نشه 😋😊😍#سالاد#سالاد_شیرازی#سالاد_تابستانی#تابستان

چاشنی محبوب و لذیذ گیلانی که خودش یه غذای کامل و مغذیه😋#غذای_سرد

#گیلان#گل_پامچال #غذای_گرمچغرتمه یه خورش گیلانی هست که طعم شیرینی داره و خیلی راحت و کم دردسر درست می شه. با زیتون، سبزی خوردن، زیتون پرورده و .. خوشمزه ست.

این بورانی با بادمجون کبابی و سیر فراوون و کره درست میشه و کاملاً غلیظه. جوری که با چنگال میشه خورد.

#خورش_گل_کلم#آشپزی_ایرانیخورش گل کلم یکی از خورش های محبوب و خاص فصل پاییز استکه با دستورها و مواد متنوعی درست میشه

این غذا را هم می شود با نان خورد هم با برنجاین مقدار خورش با برنج ۶ تا ۸ نفر رو جواب میده اما با نون تعداد کمتر میشه#خورش_بادمجان#گوجه_بادمجان#مرغ#غذای_نونی#خورش

حلیم بادمجان غذایی ایرانیست و از غذاهای سنتی کرمان، شیراز و اصفهان که با استفاده از بادمجان و گوشت (یا مرغ) پخته شده و با کشک و نان خورده می‌شه.معمولاً با عدس یا لوبیا سفید پخت می شه. با لوبیا رنگ سفیدتری داره و مزه ش متفاوت از آش می شه.من مثل خدابیامرز رزا منتظمی با لوبیا سفید پختم.#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

می‌گویند در حدود سال ۱۲۴۰ خورشیدی میرزا محمد قاسم خان قاجار که تازه از سفر سن‌پترزبورگ برگشته بود، به دستور ناصرالدین شاه والی گیلان شد.ظاهراَ ایشان غیر از سیاست و والی‌گری به خوالی‌گری هم علاقه داشت ! تا جایی که شخصاً در آشپزخانه دست به کار پخت غذا می‌شد. یکی از تفریحات میرزاقاسم خان مخلوط کردن چند ماده غذایی با هم بود تا ترکیب تازه‌ای بسازد.همین تفریحات سبب شد که روزی میرزا قاسم خان با مخلوط کردن بادمجان کبابی، سیر تازه، گوجه و تخم مرغ یکی از لذیذترین و مشهورترین غذا‌های ایرانی را بپزد و نام خودش را روی آن بگذارد. 😄👌🏻غذای محبوب گیلانی که با مخلفاتی مثل سیرترشی، زیتون پرورده و ماهی دودی بسیار لذیذ می شه. نسبتاً به صرفه ست.📣توجه توجه📣 ❗️❗️میرزاقاسمی اصیل گیلانی، پیاز ندارد❗️❗️

“لوبیا پلو” از آن دسته غذا های اصیل است که همراه با سالاد شیرازی و ماست و خیار، از دیرباز نزد ایرانیان غذایی محبوب بوده است.

یک خورش ساده و سریع و خوشمزه با پلوی قالبی 😊

خدا تو‌ قرآن میگه:"وَ تُعِزُّ مَنْ تَشاءُ وَ تُذِلُّ مَنْ تَشاءُ"یعنی عزت و ذلت تو دست منه.دیگه از چی میترسی؟غذای خوشمزه گیلانی باتشکر از دوست نازنینم ❤😘 @Mama_Saina_cook

مرجو قلیه یا مرجو خورش یا خورشت عدس، یه غذای خوشمزه ست که خاستگاهش طالقان در جنوب کوه های البرز هست. این خورش با عدس ریز که محصول طالقان هست پخت می شه و مزه ای شبیه به قیمه داره.سپاس از دوست کوکپدی اهل طالقان ، الهه آبی @eli__ea

#سرآشپز_طلایی#خورش_بامیه#بامیه#ناهار#شامسلام دوستان عزیزم ⁦🙋🏻‍♀️⁩حال تون خوبه؟!🤗امروز اومدم⁦ ⁦🚶🏻‍♀️⁩با یه خورش خوشمزه ⁩البته این خورش رو ماه رمضان مامانم درست کردن اما من فرصت نکردم منتشر کنم 😅خوب طرفداران خورش بامیه زود بریم سراغ آموزش این خورش

این هم یک غذای ملس گیلکی هست و مناسب تابستون که غوره تازه و بادمجون فراوونه.#چالش_بهاره#غوره #سیر #نعنا

#خورش_تره_کردی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیخورش تره یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که شباهت زیادی به قورمه سبزی داره.این خورش متعلق به استان کردستان است و از غذاهای مجلسی و محبوب کردی محسوب میشه.

#خورش_کدو #شام #خورش #سرآشپز_طلایی

غذای گیلانی با بادمجان پر شده از سبزی های معطر که خیلی هم خوشمزه هست 😋معمولا با کته و سیر ترشی و زیتون و سبزی خوردن میل میشودعکس من تیره افتاده اما هیچی از ارزش های این غذای خوشمزه کم نمیکنه😊#سرآشپز_طلایی#جویندگان_طلا#بادمجان_گوده

یه غذای گیلکی مَلَس که البته توی رشت مثل فسنجونشون تُرشه. همراه با پلو زعفرونی و زیتون پرورده و سیر تازه و ... میل میشه.

یه ترکیب خوشمزه و منحصر به فرد#سالاد#آووکادو#موز#زیتون#چالش_بهارهچالش با اسم آرزو (آ مثل آووکادو _ز مثل زیتون_ ر مثل روغن زیتون )