اولا اغسلي البطاطا جيدا وضعيها بماء ساخن لتسلق جيد.

بعد ذلك اهرسي البطاطس اضيفي لها بيضة والبهارات مع الملح والنعناع.

اصنعي كويرات غمسيها في البيض قليلا ثم في الخبز المطحون وكرري العملية حتى تنهي الخليط.

كملاحظة يمكنك وضع المايونيز او الكاتشب فيها ويمكنك وضع مربع جبن صغير وسط الكويرة كي يذوب لاحقا..