شارك

المكوّنات

  1. كمية من البطاطا حسب أفراد العائلة
  2. كمية من الجبن
  3. كمية من المعدنوس (بقدونس)
  4. 2بيض
  5. ¼ كأسحليب
  6. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  7. خبز محمص ومرحي
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نحطو البطاطا طيب في الماء والملح

  2. 2

    بعد ما طيب نهرسها بفرشيطة نزيدولها فلفل أسود و معدنوس (بقدونس)

  3. 3

    نأخذ كمية من البطاطا ونبسطها على راحة اليد ونضع داخلها كمية من الجبن ونكورها

  4. 4

    في إناء نضع البيض والحليب والملح والفلفل الأسود ونخلط الخليط

  5. 5

    نضع الكويرات في الفرينة (طحين) ثم في البيض والحليب ثم في الخبز

  6. 6

    نكرر هذه الخطوة مرتين ثم تقلى في نار ساخنة وغزيرة وتقدم ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بيطام بثينة
نُشرت في
الجزائر "باتنة"
الطبخ هوايتي والحلويات عشقي وأكثر ما أحب أن أبدع فيه ❤😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة