Milor (Mie Instan Telor) Goreng

Chels Kitchen
Chels Kitchen @chelskitchen
Tangerang

Terinspirasi dari misoa goreng jadilah cemilan ini. Misoanya aku ganti pakai mie instan yang harganya lebih murah meriah. Rasanya ga kalah enak lho ternyata 😁. Cocok banget dijadiin cemilan atau lauk. Bisa juga buat dijual nih 😁👍

Video tutorial masaknya sudah ada di youtube Chels Kitchen ya 😊

Milor (Mie Instan Telor) Goreng

85 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari misoa goreng jadilah cemilan ini. Misoanya aku ganti pakai mie instan yang harganya lebih murah meriah. Rasanya ga kalah enak lho ternyata 😁. Cocok banget dijadiin cemilan atau lauk. Bisa juga buat dijual nih 😁👍

Video tutorial masaknya sudah ada di youtube Chels Kitchen ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 4 bungkusmie instan rasa apa saja
  2. 5 butirtelor
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangbesar daun bawang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bungkusbumbu mie instan
  8. 4 bungkusminyak mie instan
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Bahan baluran milor
  11. 2 butirtelor

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus mie instan setengah matang. Aku pakai indomie ayam bawang. Kalian boleh pakai merek dan rasa yang lain ya

  2. 2

    Tuangkan bumbu dan minyak di wadah terpisah.

  3. 3

    Tiriskan mie dan taruh diatas bumbu. Aduk sampai bumbu dan mie tercampur rata. Sisihkan.

  4. 4

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lalu parut wortel dengan parutan keju

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan wortel. Masak sampai wortel agak layu. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur

  6. 6

    Tuang tumisan wortel ke dalam mie. Lalu iris daun bawang dan masukkan juga ke dalam mie. Tambahkan telor yang sudah dikocok. Aduk rata

  7. 7

    Siapkan wadah anti panas. Olesi permukaannya dengan minyak. Tuang mie ke dalam wadah. Ratakan dan agak ditekan-tekan.

  8. 8

    Kukus mie 5-10 menit. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan

  9. 9

    Setelah dingin keluarkan mie dari cetakan. Potong jadi 12 bagian ukuran agak besar. Kalian bisa sesuaikan lagi dengan loyang yang kalian pakai ya.

  10. 10

    Kocok 2 butir telor. Celupkan mie ke dalam kocokan telor. Lalu goreng mie di dalam minyak panas.

  11. 11

    Jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan milor. Milor goreng siap disajikan dan dimakan dengan cabe rawit hijau. Ini enak banget ya 👍👍 tekstur dalam milornya ngga terlalu padat masih kelihatan bentuk mienya😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chels Kitchen
Chels Kitchen @chelskitchen
pada
Tangerang
IRT yang hobi masak, kulineran, dan jalan-jalanSemua video tutorial resep yang aku share disini bisa dilihat di channel youtube aku : Chels Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa