Liat resep dari buku resep khas Sunda punya kakak ipar...ehhh ada resep sambal Cibiuk... penasaran akhirnya cus kewarung...langsung deh eksekusi...ini sambel bener seger...pedes asem...bikin gagal diet ..#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis

Udah 4 hari lalu beli tomat hijau. Tadinya mau bikin garang asem tapi ketunda-tunda terus. Pas tadi liat tomatnya di kulkas sudah hampir berubah warna, buru-buru dibikin sambal saja. Sambalnya sambal khas Jawa Barat, yaitu sambal Cibiuk, sekalian bikin ikan gorengnya. Untuk sambalnya saya cooksnap resepnya mbak @cook_34334361 sekalian untuk meramaikan posbar #Pais_SilihCooksnapCocomba.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah, sambal yang khas di kota Garut adalah sambal cibiuk. Sambal cibiuk rasanya pedas asam dan sangat segar. Membuat sambal cibiuk sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Hey there 🥰Saya baru banget tahu ada sambal cibiuk ini. Terima kasih Bu Lanjarsih/Mama Fifian @L0708702021Saya bikinnya setengah resep saja, saya tambahkan kencur dan daun kemangi. Silakan dicoba.#cookpadcommunity_bali

Apapun kalau tentang sambal pasti wajib coba!! Pas banget nih, waktu scroll scroll di akunnya unimit @MitaNiez lihat resep sambal ini, cuss langsung recook aja kan. Rugi banget kalau gak recook mah🔥🔥#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#Kopijos_Juli#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

#Pekan_Sunda inikah Sambal khas Garut yang terkenal itu? ternyata Sambal ini Luaaar Biasa enaknya 👍😃 pedes..seger..pokoknya mantap banget .. hati-hati yang sedang diet...karena Sambal ini bisa merangsang nafsu makan yang Luaaar Biasa 😆#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: NidarudiMenu akhir bulan yang bikin kalap ... sekalian nih buat temen makan tempe hasil bikinan sendiri..mantab 😉👌let's check this out,cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6801346-sambal-cibiuk?invite_token=64gtLrcNgxVV3DDYnNMCcMqQ&shared_at=1622266900#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Biasanya makan di warung nasi Sunda yang paling tersohor, tapi pas pandemi gak bisa mudik. Ternyataaaa mending bikin sendiri porsi melimpah 😅Source : Nuraeni Ratna WardhaniSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Sambal Cibiuk adalah makanan khas kota garut persisnya di kecamatan cibiuk.

Dapat kiriman terong dari tetangga jadi keinget pengen bikin sambal ini, segala jenis macam sambal pasti selalu sukses bikin makan jadi nambah lagi dan lagi.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Pekan ini posbar 3C kreasi sambal Nusantara. Saya cooksnap sambal Cibiuknya cikgu Hes Hidayat. Pas banget karena kedua orangtua saya orang Garut 😁. Tapi seumur2 mama belum pernah bikinin sambal Cibiuk ini. Ataupun ketika pulang kampung. Biasanya hanya dibuatkan sambal terasi dadak khas Garut karena terasinya yang khas buatan Garut.Sambal Cibiuk adalah salah satu sambal khas Garut di kecamatan Cibiuk. Sambal cibiuk ada 2 macam yaitu merah dan hijau. Sambal ini terkadang memakai bawang merah, bawang putih dan juga kencur. Semua bahan serba mentah dan segar. Sambal Cibiuk juga termasum sambal dadak khas sunda. Dalam mitosnya sepedas apapun sambal Cibiuk, pasti tidak akan membuat panas perut. Dalam wikipedia, menurut kepercayaan orang Cibiuk, untuk membuat sambal Cibiuk dengan citarasa asli terlebih dahulu harus menguasai mantra-mantra.Sambelnya seger banget. Nyesel bikinnya sedikit karena cuma kebagian sisanya doang. Suami doyan banget sama sambel cibiuknya.Source: Heshidayat#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu

Ngomong-ngomong tentang sambal cibiuk, saya jadi ingat kejadian sekitar 6 tahun yang lalu. Waktu itu pulang kerja, saya dan suami mampir di sebuah rumah makan Sunda yang konon sambal andalannya itu sambel cibiuk. Penasaranlah kami kaya gmn sih sambal cibiuk itu, karena memang belum pernah nyobain. Hampir sejam menunggu, pesanan kami tak kunjung datang. Laper dong 😁, akhirnya saya panggil salah seorang pramusaji, dannn...dikasih tahu klo pesanan kami ternyata kosong 🙄. Nyesek, ganti menu. Mungkin krn pengaruh rasa kesel di hati, makanan jadi kerasa ngga enak, termasuk si sambal cibiuknya 🤭Hari ini saya menggoreng ikan kuniran, trus pengen bikin sambal yang beda dari biasanya saya bikin. Teringatlah saya akan si sambal cibiuk. Berbekal resep dari Kitab Masakan, akhirnya saya bikin sambal khas Garut itu, dengan takaran bumbu saya sesuaikan selera. Rasanya pedes segar, perpaduan cabai rawit, tomat hijau, kencur, dan kemangi. Monggo dicoba 😉#PejuangGoldenApron3#sambal#sambalcibiuk