Pisang Goreng Wijen Crispy

Pisang goreng.. cemilan legend Indonesia banget yaa hehe. Gak nolak deh kalo pisang goreng, dimakan sambil ngopi atau ngeteh udah paling pas.
Resep ini udah paling ok menurut saya. Pernah bikin tepung pisang yg margarinnya gak dicairin dulu, malah jadi ngegumpal berpasir gitu, kurang suka. Tapi ini karena dicairin jadi gampang ngeblend dan bikin jadi gurih ya. Sebenarnya resep asli gak pakai gula pasir karena pisangnya udah manis, tapi saya pakai ya karena setelah digoreng pun manisnya gak kelewat manis kok karena balance sama margarin dan tambahan garamnya, sesuai selera ya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering adonan (tepung beras, terigu, maizena, soda kue, vanili, garam, gula pasir).
- 2
Tambahkan air secara bertahap sedikit2 sambil diaduk.
- 3
Masukkan margarin cair, aduk rata.
- 4
Tambahkan wijen sesuai selera.
- 5
Potong pisang sesuai selera, saya potong kipas.
- 6
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- 7
Celupkan pisang ke adonan lalu masukkan ke wajan yang sudah panas minyaknya.
- 8
Goreng pisang sampai kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat :)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pisang Goreng Crispy (Awet Renyah) Pisang Goreng Crispy (Awet Renyah)
Kalau punya pisang kepok dan nanya suami mau dimasak apa pisangnya, pasti minta digoreng.Langsung eksekusi ini resep, sudah 2x coba, alhamdulillah langsung dapet krispinya, ga mlempem.Yang perlu latihan cara nuang adonannya dan mengaduk pisang agar adonan menempel ke pisang.Cobain yah 🤓Sumber: Dapur Mama Naufal#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Pisang Goreng Crispy Takaran Sendok Pisang Goreng Crispy Takaran Sendok
Udah lama cari-cari resep pisang goreng crispy...eh, Puji Tuhan dapet resep mbak @ummu_salma_ , jadi terinspirasi sama bahan2 nya, walaupun saya buatnya pakai takaran sendok.Yukkkk goreng pisang..😁 fanni -
Pisang Goreng Wijen Kriuk Pisang Goreng Wijen Kriuk
Bismillah..Saya suka banget pisang goreng. Apalagi pake pisang tanduk. Hmmm..Tekstur nya gak benyek, tapi rasanya manis.. tapi di resep ini bebas yah mau pake jenis apa.. sesuai selera.Source: @itsmarselina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana) -
Pisang Goreng Wijen Crispy Pisang Goreng Wijen Crispy
Weekend, hujan pagi-pagi. Paling enak kruntelan di rumah, ditemani sepiring pisang goreng dan teh hangat.Gak usah nongkrong di cafe, kali ini pisang gorengnya kubikin ala cafe. Renyah, manis, wangi.Yuuk cobain....#mbantuk_gorengan#GoldenDelight#GAS2025 1.1#Pais_GASKahiji#cookpadcommunity_Bandung Tituk SK -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
BismillahAssalamu'alaikum Mam & Cookpaders Di keluargaku, pisang adalah buah favorit yang sering tersaji di meja makan,, apapun jenis pisangnya. Kadang beberapa jenis pisang bisa mudah sekali matang dan cepat menghitam kulitnya. Nhaaahhh... kalau tampilan kulitnya udah gak cantik, kadang pisangnya gak tersentuh lagi dan akan mubadzir kalau dibuang begitu saja. Maka dari itu ,mama harus kreatif cari ide bikin cemilan biar pisang yang kematangan gak terbuang percuma. Karena lagi gak ada ide, kali ini aku olah pisangnya jadi pisang goreng wijen aja,,, selain biar tampilannya lebih menarik, wijen juga menambah aroma dan rasa yang unik di dalam pisang gorengnya. Yuukk.. kita eksekusi resepnya.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Pisang Goreng krispi Pisang Goreng krispi
Punya kiddos yang gak pernah bosen sama olahan pisang, apalagi digoreng n dikasih coklat. Resep base nya dari @ummumarwa https://cookpad.wasmer.app/id/r/14109277#PejuangGoldenBatikApron Azda Mathbakh -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Pisang goreng legend, cocoklah buat teman ngeteh atau ngopi.#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Ada yang suka pisgor ala pisang kipas, kenyal, atau bertepung tipis. Kalau saya suka yang maniiiiiiis asli dari pisangnya, dengan kulit yang kering renyah tapi tidak terlalu crispy. Makanya saya pakai pisang uli yang kulitnya sudah kehitaman. Ketika digoreng, apalagi adonannya diberi susu bubuk, rasanya mirip pisgor madu yang hits, padahal gak pake madu.. Widhyawati Ambara -
Pisang goreng wijen Pisang goreng wijen
Suasana mendung dan dingin gni pas banget ngeteh ditemenin pisang goreng wijen Emi Nurwulan -
Pisang Goreng Wijen Kayumanis Pisang Goreng Wijen Kayumanis
Bikin pisang goreng yang beda, kali ini pakai tambahan kayumanis bubuk. Enak banget 🥰🥰, pisang goreng jadi wangi.Resep: @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu19_GBA Erni0787 -
Pisang goreng wijen renyah Pisang goreng wijen renyah
Ini bukan pisang goreng kremes atau crispy ya tapi pisang goreng renyah karena saya buat dengan resep racikan saya sendiri😉 Wilda Arifika Chadiani -
Pisang Goreng Crispy Tahan Lama Pisang Goreng Crispy Tahan Lama
Bismillah,Keluarga kami adalah penyuka pisang, sehingga berbagai jenis jajanan "street food" yang sering kami beli ya yang ada pisangnya🤭selain jajanan basah berupa kue-kue basah. Apalagi yang namanya pisang goreng ..waaahhh gak bakalan nolak deh. Berikut resep pisang goreng dalam versi yang berbeda dengan resep-resep saya sebelumnya. Saya penasaran karena pernah beli pisang goreng dan terasa sekali ada margarin atau mentega dalam rasa pisangnya..karena penasaran akhirnya saya cari-cari resepnya dan ketemulah resep dari @smartmamavlog yang mirip dengan pisang goreng yang biasa kita beli kalau lagi jajan.#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar