Bolu Labu Kuning

Rima Parwati
Rima Parwati @Rima_parwati
📍Dago,Bandung

Haiii selamat hari rabu semuaa👋Alhamdulillah minggu lalu ada yg ngasih labu kuning, saya bagi 2 sama mamah mertua, niatnya mau di bikin kolak aja sekalian ngabisin gula merah, tapi alhamdulillah belum sempet buat malah udah di kasih kolak dari mertua, hehee 😁
Jadi lah di buat bolu aja hasilnya banyak, sekalian bagi2 😊
Di kasihnya minggu lalu baru sempat hari ini di olahnyaa😆

Bolu Labu Kuning

Haiii selamat hari rabu semuaa👋Alhamdulillah minggu lalu ada yg ngasih labu kuning, saya bagi 2 sama mamah mertua, niatnya mau di bikin kolak aja sekalian ngabisin gula merah, tapi alhamdulillah belum sempet buat malah udah di kasih kolak dari mertua, hehee 😁
Jadi lah di buat bolu aja hasilnya banyak, sekalian bagi2 😊
Di kasihnya minggu lalu baru sempat hari ini di olahnyaa😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+60 menit
1 loyang
  1. 180 grlabu kuning tanpa kulit di kukus lalu di haluskan
  2. 3 sdmkental manis putih
  3. 3 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtsp / tbm
  6. 165 grtepung terigu
  7. 1 sdtvanilla bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 150 grmargarin di cairkan
  10. Pasta coklat (opsional ya kalau ga mau pakai tidak apa2)
  11. Toping sesuai selera (saya pakai almond slice)

Cara Membuat

-+60 menit
  1. 1

    Panaskan oven masing2 (saya pakai oven tangkring) lalu oles loyang yg mau di pakai pakai mergarin sedikit

  2. 2

    Mixer telur, gula dan sp pakai speed tinggi sampai putih kental berjejak -+5 menitan, lalu masukan terigu, vanilla bubuk dan bakingpowder mixer kembali pakai speed rendah sebentar saja sampai tercampur, lalu masukan labu yg sudah di haluskan dan kental manis mixer kembali sebentar saja sampai tercampur terakhir masukan mentega aduk2 sampai tercampur merata pakai spatula

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam loyang lalu sisakan sedikit adonan campur pakai pasta coklat lalu masukan kembali ke loyang, buat motif pakai tusuk sate lalu hentak2an kemudian beri toping sesuai selera (kalau tidak mau di tambahkan pasta gppa ya langsung beri toping saja)

  4. 4

    Oven adonan menyesuaikan suhu masing2 oven ya, saya pakai oven tangkring pakai api sedang cenderung kecil -+45 menit / sampai matang, kalau pakai oven listrik pakai suhu 170° api atas bawah -+40 menit, tes tusuk kalau adonan tidak nempel tandanya sudah matang, angkat lalu tunggu sebentar kemudian keluarkan dari loyang tunggu dingin, potong2 kemudian sajikan, selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Parwati
Rima Parwati @Rima_parwati
pada
📍Dago,Bandung
hallo👋selamat datang di halaman cookpad saya, disini saya share resep rumahan yang tentunya enak dan mudah di buat, semoga bermanfaat ya semuaaa😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa