Ensalada de alubias blancas de bote
Seguimos con las legumbres en ensalada. Hoy las he preparado para mi calendario del mes.
#calendario2025
Ensalada de alubias blancas de bote
Seguimos con las legumbres en ensalada. Hoy las he preparado para mi calendario del mes.
#calendario2025
Paso a paso
- 1
Si no tenemos huevos cocidos de antemano. Vamos a cocer con abundante agua ysal, dejamos 10'. Sacamos pasamos por agua fría y reservamos. Ese paso yo lo tenía.
- 2
Preparamos las verduras que vamos a cortar en cuadritos y esto va a ser cocer y cantar😂
- 3
En un bol, o fuente que vayamos a presntar, vamos a ir poniendo los ingredientes. Primero las alubias lavadas y escurridas
- 4
Echamos a la fuente, vamos agregar las verduras y maíz. Removemos con punto de sal al gusto
- 5
Ponemos el Atún con el aceite y todo. Integramos bien. Y ponemos el aliño. Se me pasó la foto. Como he dicho aceite virgen extra y chorreón de vinagre. Un poco al gusto de cada uno.
- 6
Ahora ya ponemos a modo de decoración los huevos, aguacate y aceitunas cortadas a rodajas.
Y listo!
Así de bonita y rica quedo.
- 7
Buen provecho!!!
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