Bahan-bahan

2 jam
24 porsi
  1. 500 gramtepung protein tinggi/cakra
  2. 100 mlair
  3. 100 gramGula pasir
  4. 75 gramblueband
  5. 8 gramfernipan
  6. 2kuning telur
  7. 200 gramkentang halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus 2 buah kentang lalu haluskan sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan kecuali blueband. Uleni dengan tangan dulu hingga rata.

  3. 3

    Masukkan blueband mixer hingga kalis

  4. 4

    Potong adonan menjadi 24 adonan. Lalu bulatkan istirahatkan 20 menit.

  5. 5

    Pipihkan donat dan lubangi tengahnya. Istirhatkan selama 60 menit.

  6. 6

    Panaskan wajan yg beriisi minyak, goreng adonan satu persatu. Baliknya satu kali saja ya. Agar keluar white ringnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anita
Anita @cook_anita26
pada
surabaya
hidangan untuk orang orang tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa