کیک سیب اتریشی 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام دوستان وقت بخیر ایام به کام 🙌🥰⚘
همیشه نباید کیک تولد آنچنانی باشه گاهی هم باید اینچنینی باشه 😉😊
من این کیک سیب خوشمزه رو برای تولد دخترم درست کردم 😍🥳 راستش پگاه مدتیه باشگاه میره و شدیدا با کیک و خامه و شیرینی مخالفت میکنه و اجازه نداد کیک تولد خوشگلی براش درست کنم 😬😤
منم از این دستور خوشم اومد و درست کردم واقعا خوشمزه و عالی بود فقط من برای روی کیک سس سیب درست کردم و ریختم 👌😋

با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤🌹 @mahta_1375

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جااان 🙌🥰⚘

#کوک_اسنپ
#فصل_خزان
#کیک_سیب_اتریشی

کیک سیب اتریشی 😋😍

سلام دوستان وقت بخیر ایام به کام 🙌🥰⚘
همیشه نباید کیک تولد آنچنانی باشه گاهی هم باید اینچنینی باشه 😉😊
من این کیک سیب خوشمزه رو برای تولد دخترم درست کردم 😍🥳 راستش پگاه مدتیه باشگاه میره و شدیدا با کیک و خامه و شیرینی مخالفت میکنه و اجازه نداد کیک تولد خوشگلی براش درست کنم 😬😤
منم از این دستور خوشم اومد و درست کردم واقعا خوشمزه و عالی بود فقط من برای روی کیک سس سیب درست کردم و ریختم 👌😋

با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤🌹 @mahta_1375

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جااان 🙌🥰⚘

#کوک_اسنپ
#فصل_خزان
#کیک_سیب_اتریشی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ تا ۵۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهسرخالی روغن
  3. 1 پیمانهماست
  4. 2 پیمانهآرد سفید
  5. 1 پیمانهسرخالی شکر
  6. 2 عددسیب درختی
  7. 1 قاشق غذاخوریپودر دارچین
  8. 2 ق غپودر کاکائو
  9. 2 ق مبکینگ پودر
  10. سس سیب

مراحل تهیه

۴۵ تا ۵۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو داخل ظرفی ریختم و خوب با تیغه فنری همزن زدم تا کاملا سفید و کشدار شد

  2. 2

    روغن و ماست رو به ترتیب اضافه و کمی هم زدم
    آرد و بکینگ پودر الک شده رو هم طی ۳ مرحله اضافه و با همزن دستی و لیسک مخلوط کردم و کنار گذاشتم

  3. 3

    سیبها رو پوست گرفته و ورقه ورقه نازک برش زدم و توی پودر دارچین غلطوندم

  4. 4

    پودر کاکائو رو هم توی ۲ قاشق غذاخوری آب جوش حل کردم
    حالا از مایه کیک آماده شده به اندازه ۲ قاشق غذاخوری بردارید و به اون کاکائویی که داخل آب جوش حل کردید اضافه کنید و خوب هم بزنید

  5. 5

    ته قالب و دیواره ها رو با روغن جدا کننده خوب چرب کنید و تقریبا نصف مواد کیک رو داخل قالب بریزید
    می تونید مواد رو داخل هر قالبی که دوست دارید بریزید بعد اون مایع کاکائویی رو روی سطح اون پخش کنید

  6. 6

    بعد سیبها رو روی اون چیدم و باز بقیه مواد کیک را روی سیبها ریختم و پوشاندم

  7. 7

    حالا قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم
    مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه برای پخت کیک کافیه
    درجه حرارت فرها متفاوته بعد از این زمان با خلال دندان چک کنید و اگر کیک هنوز نپخته بود زمان بیشتری داخل فر بذارید
    میتونید ۵ دقیقه هم زمان بدید تا روی کیک طلایی بشه
    قالب من‌ کمی سایزش بزرگه شما میتونید از قالب کوچکتر استفاده کنید تا قطر کیک بیشتر بشه

  8. 8

    من بعد از پخت کیک روی اونو با عسل رقیق شده در آب جوش مرطوب کردم و بعد سس سیبی رو که درست کردم روی اون ریختم

  9. 9

    میتونید روی کیک رو با آب و شکر و یا شربت مرطوب کنید و سس رو بریزید
    من در نهایت روی کیک رو با پودر نارگیل و گل سرخ تزیین کردم
    شما میتونید این کیک رو به صورت ساده هم درست کنید و سس سیب روش نریزید اما به نظرم ریختن و استفاده از اون خیلی عاالی بود 👌😋
    اینم بافت کیک دلبر من 😉🥰

  10. 10

    بسیار خوشمزه و عالی شده بود 👌😋😍 جای همتون سبز مهربونا ⚘⚘⚘

  11. 11

    تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌🥰❤

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (14)

Cook Today
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (19)

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
دستت طلا بانو فوق العاده است 👌👌

دستورهای مشابه