Ayam Kecap Mentega Simple, Juara! 😘

Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
Jakarta

Hari minggu waktunya masak simple. Thank you inspirasinya mba @mamaZayka_19 😊 beneran simple and juara! 🥰

#ayam #mentega

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam, potong sesuai selera
  2. 4 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  3. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmmentega (margarin juga boleh)
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyalada, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah potong dan cuci ayam, panaskan wajan. Lalu masukkan minyak dan mentega. Tidak usah tunggu panas, lalu masukkan potongan ayam. Tutup, biarkan keluar air dan warna ayam berubah. Jadi ayam tidak digoreng, melainkan diungkep dg mentega. Di sini letak keistimewaan resep ini.

  2. 2

    Tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram. Aduk-aduk, lalu tutup.

  3. 3

    Terakhir, masukkan lada bubuk dan garam. Aduk lagi hingga rata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.
    NB: waktu masak tidak perlu tambah air karena dari ayamnya akan mengeluarkan air. Masak dengan api kecil dan ditutup ya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
pada
Jakarta
my cooking and baking page 🌾✨ simple recipes.. enjoy! 😊❄️Hero Jakarta Sept 2020 (Recook Hero)❄️Golden Batik Apron 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa