Tumis Ikan Asin Jambal Tomat Hijau

tia andriana
tia andriana @cook_4937893
Malang

Masakan ini inspirasinya dari Mbak Adi teman kos semasa lajang di Kepanjen. Biasanya Mbak Adi pake ikan asin yg kecil2 dan banyak durinya itu, apa ya namanya.. rasanya asem, manis, gurih dan pedessss endeeess.. wkwkwk
Resep dan cara masaknya gampil banget, monggo yg mau coba
😊
Semua takaran di resep pake ilmu kira2 ya, hihihi, dan juga sesuai selera
😊

Tumis Ikan Asin Jambal Tomat Hijau

Masakan ini inspirasinya dari Mbak Adi teman kos semasa lajang di Kepanjen. Biasanya Mbak Adi pake ikan asin yg kecil2 dan banyak durinya itu, apa ya namanya.. rasanya asem, manis, gurih dan pedessss endeeess.. wkwkwk
Resep dan cara masaknya gampil banget, monggo yg mau coba
😊
Semua takaran di resep pake ilmu kira2 ya, hihihi, dan juga sesuai selera
😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan asin jambal, potong2, cuci bersih, goreng
  2. 1 buahTomat hijau, potong2 kecil
  3. 5 siungBawang merah, iris tipis
  4. 5 siungBawang putih, iris tipis
  5. sesuai seleraCabe merah besar, potong serong
  6. sesuai seleraCabe rawit, iris tipis
  7. Seirislengkuas
  8. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ikan asin goreng dan tomat hijau. Oseng2 hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk penyedap rasa, kecap manis secukupnya sesuai selera ya.

  4. 4

    Tes rasa, bila sudah pas dan tomat matang, matikan api, siap dimamam sama nasi panas.. yummm!!

  5. 5

    Tingkat kematangan tomat sesuai selera ya, saya sih sukanya yg masih agak crunchy gitu, jd numisnya sebentar aja 😊😉 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia andriana
tia andriana @cook_4937893
pada
Malang
not an expert (yet) but definitely love to share some delicious food recipes 😊🙌mari belajar memasak bersama-sama 🙆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa