Rainbow cake kukus putih telur

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Ini masih edisi ngabisin putel.. kalo yg kemarin sisa bikin kuker, nah yg ini diberi temen yg ibunya terima pesenan roti maryam.. kebetulan memang penasaran dgn rainbow cake krn suka dgn warnanya yg cantik.. cusslah pake resep mb Ardhani.. cuman beda dikit di air yg sy ganti (SKM+air)

Rainbow cake kukus putih telur

Ini masih edisi ngabisin putel.. kalo yg kemarin sisa bikin kuker, nah yg ini diberi temen yg ibunya terima pesenan roti maryam.. kebetulan memang penasaran dgn rainbow cake krn suka dgn warnanya yg cantik.. cusslah pake resep mb Ardhani.. cuman beda dikit di air yg sy ganti (SKM+air)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlputih telur
  2. 1 sdtSP
  3. 250 grgula pasir
  4. 300 grterigu
  5. 150 mlminyak goreng
  6. 150air (sy 100 ml SKM+air)
  7. pewarna merah, kuning, hijau, biru, ungu
  8. utk oranye (merah+kuning)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dgn api sedang kecil, sisihkan. Lapisi loyang dgn baking paper, olesi minyak goreng sisihkan. Mixer putel dan sp hingga berbusa, tambahkan gula bertahap.. mixer hingga kental berjejak..

  2. 2

    Turunkan speed mixer, masukkan terigu, minyak dan susu bergantian. Mixer sebentar, matikan mixer.Ratakan dgn spatula.. jgn over mix

  3. 3

    Bagi jadi 6 mangkok.. sy timbang dgn berat yg sama 😃 supaya sama perlapisan warnanya. Beri masing2 warna mejikuhibiU

  4. 4

    Masukkan adonan warna merah lebih dulu. Kukus 5 menit, masukkan adonan jingga.. kukus 5 menit.. lakukan yg sama utk masing2 warna hingga terakhir warna ungu. Kukus 20 menit. Tes tusuk

  5. 5

    Jika tak ada yg lengket brarti sdh matang. Angkat biarkan hangat, keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera. Sy beri buttercream dan trimis krn mau diberikan ke teman 😄

  6. 6

    Tanpa toping jg enak

  7. 7

    Tips.. gunakan api sedang kecil ya, supaya permukaan kue rata/tdk bergelombang. Dan pastikan sebelum memasukkan adonan berikutnya,adonan sebelumnya jg sdh padat supaya warnanya tdk bercampur.

  8. 8

    Seneng deh dgn warnanya..

  9. 9

    Baru skrg bikin bolu kukus yg gk bantat 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa