بيتزا

Name: بيتزا
Yield: 2 أشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: العجينه; 2 كوب طحين; ملعقه طعام خميره; ملعقه سكر; ملعقه زيت زيتون; ملعقه حليب مجفف; ملعقه زعتر مجفف; 1 بيضه; رشه ملح; الصلصه; معجون طماطم; كجب; ثوم مطحون; بصل مطحون; زعتر; زيت.زيتون; بابريكا; الحشوه; شاورما لحم او دجاج اولحم مثروم او خضار حسب الرغبه; 0.5 حبه فلفل اخضر; 0.5 حبه طماطم; زيتون مقطع; جبن موزريلا خاص بالبيتزا متوفر بالاسواق

Shaker Alqaysi @cook_6357274

العراق .بغداد

بيتزا

Shaker Alqaysi @cook_6357274

المكوّنات

2 أشخاص

العجينه
2 كوبطحين
ملعقه طعامخميره
ملعقهسكر
ملعقهزيت زيتون
ملعقهحليب مجفف
ملعقهزعتر مجفف
1بيضه
رشهملح
الصلصه
معجون طماطم
كجب
ثوم مطحون
بصل مطحون
زعتر
زيت.زيتون
بابريكا
الحشوه
شاورما لحم او دجاج اولحم مثروم او خضار حسب الرغبه
0.5 حبهفلفل اخضر
0.5 حبهطماطم
زيتون مقطع
جبن موزريلا خاص بالبيتزا متوفر بالاسواق

الخطوات

1

نخلط مواد العجينه ونقوم باحكام غلقها ووظعها في مكان دافئ لمد ساعه
2

نقوم بخلط بمواد الصلصه ووضعها على نار هادئ مع التقليب حتى تتحمص
3

نقوم بفتح العجين على شكل دائري مع مراعاه استعمال الطحين لكي لا تلتصق ومن ثم وضع الصلصه والجبن والحشوه ووضعها في الفرن لمده 15 دقيقه والف عافية