Bumbu sup untuk stok (sehat penambah imun)

7 orang berencana membuat resep ini
Tika Zu Recipes
Tika Zu Recipes @tikazu27
Magetan, Jawa Timur

Jadi unt menghemat waktu saya stok bumbu ini karena stepnya mayan banyak. InsyaAllah ini sehat ada tambahan rempah cocok unt penambah imun dan cocok disantap saat cuaca dingin. Selamat mencoba semoga suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
porsi sedang 3x masak
  1. 100 gkulit ayam
  2. 6 buahb.putih kating
  3. 6 buahb.merah
  4. 1/4 potongb.bombai
  5. 1/2 ruas jarijahe
  6. 2 batang(putihnya saja) daun bawang
  7. 3 butirkemiri
  8. Bahan masuk terakhir: lada bubuk, 1 buah pekak, 5 biji adas, 5 biji cengkeh, 2 btg daun seledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panggang kulit ayam diatas teflon api kecil sampai berwana kecoklatan mengeluarkan minyak (kulit ayam menjadi crispy)

  2. 2

    Tumis semua bahan bumbu (kecuali yg masuk terakhir yaa)

  3. 3

    Setelah bahan td sdh layu dan harum blender bersama kulit ayam

  4. 4

    Tumis dengan sedikit minyak saja (kemiri dan kulit ayam mengeluarkan minyak)

  5. 5

    Tambahkan bahan yg masuk terakhir. Oia saya beri daun seledri jg yaaa agar sedap. Jika dirasa sdh tanek bumbu td boleh d angkat dan simpan di kulkas atau freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tika Zu Recipes
Tika Zu Recipes @tikazu27
pada
Magetan, Jawa Timur
Suka banget yang nama nya ngobok2 dapur, bagiku itu seni walau gak pandai masak hihihi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya