Cake Pisang Yogurt

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Setelah kemarin icip2 cake pakai bahan yogurt jadi ketagihan krn memang cakenya enak dan lebih lembut.
Makanya hari ini bikin cake yogurt lagi tapi dg tambahan bahan yaitu pisang. Mumpung di rumah lagi panen pisang cavendis. Ada beberapa yg sudah agak kematengan, jadinya sekarang dibuat olahan aja biar nggak dibuang. 🥰

Source resep mbak Herlin Wulan @herlinwulan

#KreasiYogurt
#MatosColamOktober24
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. Bahan Kering :
  2. 225 grtepung terigu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  5. Bahan Basah :
  6. 250 grpisang matang
  7. 2 butirtelor (besar)
  8. 130 grgula pasir (ini pas untuk pisang yg tidak terlalu manis)
  9. 150 grmargarine leleh
  10. 60 mlyogurt
  11. Loyang :
  12. Ukuran 16, diolesi margarine dan diberi alas kertas roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisang dihaluskan dulu dg sendok. Sisihkan
    Masukkan semua bahan basah, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan kering hingga tercampur rata, lalu tuang bahan kering kedalam bahan basah. Aduk dg spatula hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian lanjut adonan dituang kedalam loyang, dan beri toping pisang yg diiris tipis yg ditata dipermukaan atas adonan. Hentakkan loyang 3x agar gasnya keluar. Lanjut oven pada suhu 160° selama 30 menit (sesuaikan dg oven masing2 ya)
    Setelah matang dinginkan sebentar di cooling rak baru dipotong2 🥰🥰
    Cakenya lembut dan wanginya pisang bercampur aroma kayu manis menjadikan cake ini sangat enak. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa