Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grUbi Ungu, kupas, kukus
  2. 175 ml santan kekentalan sedang
  3. 90 gr gula pasir
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 35 gr tepung beras
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 30 gr tepung beras
  8. 175 ml santan kental
  9. 1 sdt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ubi,santan sampai halus.kemudian tambahkan tepung, dan gula, campur rata,saring, sisihkan

  2. 2

    Blender, adonan putih (santan,tepung dan garam) kemudian saring, sisihkan

  3. 3

    Panaskan kukusan, Bungku tutup kukusan dengan serbet bersih.Olesi cetakan dengan minyak sayur,tuang adonan putih kukus kira-kira 10 menit/sampai set

  4. 4

    Setelah set, masukan adonan Ungu kukus kembali hingga matang

  5. 5

    Setelah matang, angkat dinginkan, keluarkan dari cetakan,lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afa kitchen
afa kitchen @afa_1507_setiawan
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa