Siapa sih ga kenal dengan bolu yang lembut ini, tapi kali ini aku bikin dengan ukuran mini, pakai loyang ukuran 10 cm. Dengan memakai wortel membuat anak-anak yang tidak suka sayur sekarang jadi suka, rasanya lembut dan creamy banget. Dengan menggunakan resep dari mengikuti suatu acara Fibercreme, rasanya bener-bener nagih🥰#minicarrotcake#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor

Begitu dapat email #CABEKU dari mamah cookpad minggu ini dengan tema #diWORTELan, langsung cari-cari resep carrot cake. Karena memang dasarnya suka makan cake/bolu. 😋Saya suka sama resep ini karena simple, tinggal dicampur-campur semua, masuk oven, jadi deh. Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah dan ramah buat kantong.Source: Cupcake Jemma#CABEKU#diWORTELan#PejuangGoldenApron3

Bikin Carrot 🥕 cake yg bahan2nya aku modif 😁, ukuran resep pas gak terlalu besar, gak terlalu manis. Tanpa walnutpun enak 🤭, cuma loyangnya yg kegedean, jadinya kuenya pendek 😅#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#cookpadcommunity_surabaya

Ada 1 kg wortel di rumah, bagian dari #DiRumahAja, kali ini masak sendirian. Anak-anak sedang tidur siang, sambil menunggu buka puasa tiba. Mikir, kapan corona perginya ya? Setiap mau berbuka, selalu berdoa, semoga corona segera berlalu. Supaya sehat semuanya, supaya yang bekerja harian, bisa terus mengepul dapurnya. Biasanya, saya masak ditemani anak-anak, yg no tiga usia 2 tahun. Kadang tiba-tiba sudah duduk di sebelah, mengambil alih gagang mixer. Hari ini, habis pulang dr rumah sakit, periksa kelenjar yg ada di belakang telinga, leher dan kepala, si bungsu. Semoga gk ada sakit apa-apa, ini anak lanang. Resep ini, saya lihat dari blog JTT Mbak Endang, Sugar Spun Run, momontimeout.com. Saya pakai 2 loyang brownies ukuran 18 cm dan 1 yang ukuran 20 cm. Apakah akan membuat cake ini lagi? Sepertinya iya, enak sih 🤣

Pertama kalinya ikut #cookingclass dan berhasil mengikuti prosesnya langsung, meski terseok² hehehe..#carrotcake hasilnya pun luar biasa enak, jadi bisa dijadikan resep andalan kalau besok² ada acara dirumahHappy Cooking with 🧡

Alhamdulillaah nambah koleksi lagiBahkan bs jd untuk ide bakulan dimasa pendemiTapi bwtku yg ga bs bisnis, dh lumayan bgt bs jd bahan bisnis utk pasukan dirumah jd ga trlalu bnyk jajan🤭Asli ini cake nya enak, disukai anak2 apa lagi emak2😋Yuk silahkan disimakLgsng dicolek apa lagi lebih enak🤤Hasil belajar dari live baking class online di zoom meeting #FiberCremeAcademy5 🙏#FCA5#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Carrot cake atau bolu wortel merupakan varian cake yang sangat familiar di Inggris. Selalu ada dan paling dicari di setiap coffee shop. Carrot cake bisa dinikmati bersama teh atau kopi hangat favorit. Buat saya kombinasi carrot cake dan latte hangat adalah salah satu bentuk kebahagiaan dunia 🤤Biasanya carrot cake diberi cream cheese frosting dan ditaburi pecan atau jenis kacang2an lainnya. Tapi berhubung sulit sekali menemukan cream cheese di kota saya tinggal sekarang, saya ganti dengan olesan krim butter dan topping keju. Bisa juga dengan membuat cream cheese rumahan, tapi di resep yang pernah saya coba, membuat homemade cream cheese setidaknya harus didiamkan seharian dulu baru siap dipakai.Saya juga lebih suka dengan cake yang tidak terlalu manis, jadi di resep berikut takaran gulanya saya kurangi. Selamat mencoba, semoga suka!:)

Pertama kali bikin Carrot Cake, nyoba resepnya Mbak Hesti. Sebenernya di resep dijadiin cupcake, tapi aku bikin kaya loaf biar simpel. Untuk frosting creamcheese aku menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah dan versi ekonomis yaa.. Takaran disesuaikan saja yaa..#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas

Mulanya aku membuat wortel juice lantas terbersit dalam benak aku sayang kalau ampas dari juice ini di buang maka aku putuskan untuk membuat cake ini 😊😊

Resep : Fitria HartonoPaksu lg demen bikin jus. Apa aj dicampurin. Eeeh...sekalinya bikin jus wortel bingung, sayang ktnya dibuang ampasnya. Mmhh...disuruh mikir niih 😅Cari2 resep yg gampang, liat resep bunda fitria lgs cuusss pagi ini diolah ampas wortelnya. Sayang, ternyata chocochipnya tinggal sedikit. Buat taburan atas aj msh kurang banyak 😄 Akhirnya pake kacang tabur aj yg buat donat. Hasilnya??? Enak jg. Bolunya kompak, rasanya padet banget tp gak kerasa loh wortelnya walaupun serat2nya keliatan dicake. Soalnya td aq tambahain 1/2batang wortel yg diparut biar keliatan 😁 Semoga anak2 suka. Soalnya blm pd pulang sekolah 😊^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Bismillah,Dapat resep ini dari buku Que Queen by Regina Alexandra, akhirnya coba utk buat sendiri dan kuenya enak.