Заморская "кабачковая" икра
Икра не для консервации, а сразу кушаем. У меня получилась больше овощная икра, чем кабачковая ☺️
#експерименти
#червоний
#кабачковаяикра
#жовтий
#болгарскийперец
Заморская "кабачковая" икра
Икра не для консервации, а сразу кушаем. У меня получилась больше овощная икра, чем кабачковая ☺️
#експерименти
#червоний
#кабачковаяикра
#жовтий
#болгарскийперец
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить все продукты. Овощи помыть, почистить. Если кабачок с грубой шкуркой, очистить от шкурки и семян.
- 2
Помидоры 🍅 бланшируем, снимаем шкурку. Для этого сделать надрез накрест на каждом 🍅 помидоре, опустить в кипяток и проварить 20 секунд, достать и сразу опустить в холодную воду. Шкурка легко снимается.
- 3
Все овощи пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.
- 4
Всё смешать в ёмкости в которой будите тушить икру.
- 5
Добавить подсолнечное масло, соль, перемешать.
- 6
Ставим на сильный огонь 🔥, даём закипать, уменьшить огонь на минимум и тушить под закрытой крышкой, периодически помешивая. Я тушила полтора часа.
- 7
В конце добавляем душистый молотый перец, по желанию копчёную паприку и пол чайной ложки жидкого заменителя сахара или же обычный сахар пару чайных ложек. Это придаст приятный вкус ☺️ Дать ещё покипеть минут 5.
- 8
Наша овощная икра готова ☺️ она вкусная как холодная, так и горячая.
Приятного аппетита 🤤
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Кабачковая домашняя икра с добавлением сельдерея и томатной пасты Кабачковая домашняя икра с добавлением сельдерея и томатной пасты
Икра ничем не отличается от обычной, но она очень вкусная 😋 можно бленлером перемолоть и сделать как в магазине, но мне больше нравится кусочками ☺️🤤#експерименти#жовтий#кабачки
-
Кабачковая икра тушёная на плите Кабачковая икра тушёная на плите
Икра кубиками и тушёная на плите в кастрюле. Если добавить чуть больше уксуса, можно закатывать в банки на зиму ☺️#експерименти#жовтий#кабачки -
-
Торт из куриной печени Торт из куриной печени
Это необыкновенно вкусный закусочный торт ☺️ Я готовила и со сметаной, и с майонезом, но самый вкусный - это с натуральным йогуртом. 🤤#експерименти#жовтий#куринаяпечень#тортпеченочный -
Кабачковая икра (ПП) Кабачковая икра (ПП)
#кабачки #икра #кабачковаяикра #пп #правильноепитание
Ирина -
Кабачковая икра Кабачковая икра
Кабачковая икра - очень бюджетная и вкусная заготовка, особенно когда не знаешь, что делать с кабачками.😇🤩#заготовки и #ассортиназиму
-
Тушёное мясо с ревенем Тушёное мясо с ревенем
Мясо на гарнир с интересным вкусом ☺️#глобальнийфартух2024#зелений#птиця#імбир#червоний#ревінь -
Кабачковая икра на зиму #заготовки Кабачковая икра на зиму #заготовки
Очень вкусная кабачковая икра, по вкусу как из детства. Прекрасно ведет себя в заготовке, в моем, не очень холодном, погребе стоит всю зиму. Готовлю по этому рецепту уже три года.
-
Кабачковая икра из запечённых овощей Кабачковая икра из запечённых овощей
Необычная кабачковая икра)#заготовки #урожай #люблюукраїну #ігри #закуска #игры #закуска
-
Кабачковая икра "Летняя" в духовке Кабачковая икра "Летняя" в духовке
#марафон рецепт, который не требует стоять у плиты. Очень вкусно и главное с минимальной затратой времени
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
#незламні Быстрая кабачковая икра как в магазине. Без моркови и заморочек ♥️
-
«Кабачковая икра в духовке» «Кабачковая икра в духовке»
Это самый простой способ приготовления кабачковой икры. Икра получается низкокалорийной, так как овощи не жарятся, а запекаются. Если вы любите кабачковую икру, то вы по достоинству оцените этот простой рецепт!P.S. Эта икра не для долгого хранения, если закатывать баночки на зиму, нужно добавить к рецепту 2 ч. л. уксуса 9%⠀
Більше рецептів
Коментарі (11)